材料：
% g7 q4 M2 t4 H3 G" q7 F) Y5 ytvboxnow.com檸檬.....1/4個; H5 g# ?" \( D5 Q
百里香..... 4條+ a# |8 d; [ S6 I4 s: N
春雞.....1隻 (切半)
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調味料：
0 z4 R) U* h2 [! N' Q8 R# Btvboxnow.com鹽.....1茶匙公仔箱論壇* w* [, i6 d% o& m
橄欖油.....適量
3 M* I6 u, b! t4 S+ D. G3 [* C& N黑椒碎.....1茶匙
5 h* X) q! i( \! |$ p% ^1 S7 J) C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# t/ h* M& j0 u0 K% }" R" [6 w
. E, d2 a ]$ c8 o0 `: n2 S, M, p蜜糖芥末醬汁：
' N2 ?1 {' K1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙
7 S( P8 d) A/ B% w# `+ V檸檬汁.....2茶匙7 x. l! R1 e* m9 g% U' ^
芥末籽醬..... 1湯匙
) g8 M. q% Y$ a' O公仔箱論壇0 Y1 K6 `8 E; |
; ~( {/ p4 G0 ^4 k! @公仔箱論壇做法：
- N: w4 r- i2 p# F8 S8 B1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。- X) j |+ B, J z
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb% C5 i) B7 w' w* Z; K1 E, J. H
% X. O0 ?* y. ~, y+ a( Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。+ E& C. U6 [; \ c1 j; w
( p7 a' \% r6 c/ H) D+ `% |( e5 ftvboxnow.com5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvboxnow.com) D. W: W6 [( i# [% p
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7 D& N* F, K" u! |小貼士：
& Z f+ ]1 O! p2 h; V1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇$ s; M. |) }8 @* ~' D, y* d* z
, s$ [3 o, J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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