材料：
5 p9 E- g8 s* g8 H0 Y9 U檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) j7 O0 c% y" B: b* |. y- ~
百里香..... 4條公仔箱論壇& F5 ~- P2 L5 d; c, S/ U# } y" \
春雞.....1隻 (切半)tvboxnow.com7 F- d/ F0 k, u0 q" m
公仔箱論壇2 \3 V+ ^1 c6 j- v. s1 [
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 I' Y' p( U3 X- G, K; R8 ^
鹽.....1茶匙
; x. t7 `3 Y' w) jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
6 Z) e9 V( \# l4 J0 e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
8 O. K& I7 b1 m3 n香草.....1/2茶匙
9 W7 i+ U. @: r) utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 Y( K# ]6 x5 o
蜜糖芥末醬汁：
+ ?( F8 N. R% e3 c. j* E6 atvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙
]/ q( Q0 Z& B檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f9 _% u u, w: J
芥末籽醬..... 1湯匙公仔箱論壇$ o- n* I' p; ?
公仔箱論壇! \% C, V/ X' \" T9 ]6 C5 \- [( E' ~6 l
tvboxnow.com. q$ ?3 s9 [; e. h. R
做法：
! O, N0 V0 i5 q, t% P# ?1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvboxnow.com2 U: t6 @$ R, y" g( x
5 N7 D E1 k8 G: C- m! S0 f2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb' Y \7 s3 a6 b m! z5 {; e5 q+ n
( K. S9 k0 _: W6 f- q, X公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvboxnow.com0 k" V* U, [ l: A! W% h! C
4 W. j6 y0 P/ p/ R e4 p6 a# s" i2 E4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
- ~" A+ g5 k5 f$ c# W, U) Ktvboxnow.com
7 f7 I/ ]& `6 N# Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
% r0 ~( g% m* A& [: W+ ^; B5 \0 {
, G! f, `# H7 x5 @6 Ktvboxnow.comtvboxnow.com* V/ R" Z6 n$ I2 c! {
小貼士：tvboxnow.com4 W1 M7 R0 W4 H# s+ e
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
/ _) Z1 @. T9 ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb- m% W) ]' o3 I/ Q' T+ [
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
5 e6 U O/ \# V+ `tvboxnow.com |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 