材料：0 u$ F0 G/ X) A1 W. l
檸檬.....1/4個
$ j; |) }3 b; a1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條
, t* }5 M1 }0 Y9 q, ~5 [/ V8 i6 R春雞.....1隻 (切半)
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調味料：
; Y6 O4 q/ M' g9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
8 _# J9 c" e; x7 w# Mtvboxnow.com橄欖油.....適量
* h T" G: Y& `( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙
+ b, o7 f4 a4 Q; S5 k公仔箱論壇香草.....1/2茶匙
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. L8 P) \" h: k8 f; O) u2 D蜜糖芥末醬汁：
7 I2 e) N; V( M蜜糖.....2茶匙; x4 H: u- ?; t7 x
檸檬汁.....2茶匙
1 l* L Y$ C# L2 _芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 W# A, T' q
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做法：
0 e0 B4 Y3 u2 }/ I+ Z1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。公仔箱論壇9 Y& y0 M) ?) Y* \
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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0 u: R4 |2 E7 L% O) ^8 J3 R4 G4 z8 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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9 e7 D4 D9 n& i) z6 H' G7 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 v5 E. j+ V ]
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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2 z" o! I3 N. T: X; `小貼士：
& H- Q$ k) u+ ?' N) Z公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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: t+ c6 a W8 Y5 A+ M7 k" p公仔箱論壇2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。; e5 |0 V, w/ c2 x" f% b' F- m
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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