: K+ _) ]: C& @# q9 Z5 I材料
$ ?1 }* L- A% S, q, d& vtvboxnow.com月桂葉.....10片tvboxnow.com9 _0 }5 `; o2 U
蒜頭.....100公克
1 B U; J9 m! v, l7 n7 q公仔箱論壇扁魚.....200公克
$ r. M/ B+ @' U3 B" f; m+ ftvboxnow.com蝦米.....100公克公仔箱論壇7 {5 D* T' M* J; B7 \
花生粉.....5大匙tvboxnow.com6 ]# g7 J4 [; q/ Y% C+ @: @: Q
五香粉.....3大匙
, G$ H, P/ M- P) Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙
7 k$ e, N4 i1 M, K# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc
' q5 a& ]' h* \5 ]& C紅蔥頭.....100公克
8 u5 J0 g: c' h: s9 u# Utvb now,tvbnow,bttvb洋香菜粉.....5大匙
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作法tvboxnow.com3 C- v: E8 ?8 w0 E" ?
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。, h. ]/ J3 P9 v& |. h
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e) `* ]. w/ P# ~9 D6 O
( e( _. k1 V0 D6 c7 z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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7 \: G, b! r8 [+ S8 x N* S4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
, h, o Z9 O6 }- Z6 E$ q# Q$ {tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b" x+ O; ^ G4 U. W r& B: ~
5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇1 a5 w" s+ A0 i l5 d( y
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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