公仔箱論壇* S+ h: M4 O0 w$ @. K, P8 }
材料* D+ |8 M! F' t$ _9 r( f" Z
豆豉.....80公克
- C# [1 Z5 U) T# L) H- t1 Z公仔箱論壇蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, b' Z# I6 e# q* O
薑末.....5公克
0 a$ z# q5 c& `# h1 s/ C: M6 f- Jtvboxnow.com辣椒末.....5公克" K, x3 b* Q; N8 m
紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" s& S% v9 m! x4 f/ z$ T) `# k; q! _
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調味料tvboxnow.com ^$ e2 Z" d# _9 M
水.....50㏄
`, a5 M# q3 e6 @* l1 {# F0 [1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
2 J- s9 P8 w4 n) m醬油.....1.5大匙
) `" Q; `0 j t8 r$ b, P% n: u. f! u公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
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5 J0 y8 [, }& f- C8 t6 }作法tvb now,tvbnow,bttvb2 E' l$ ^3 N9 \' H4 J0 @
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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. X3 U/ A: P0 ?5 b& M! h- D' E2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。. H, Z+ p5 S* f; A! X
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 H, s. |" `) Z y( h2 I
' r: V; G4 Q7 |4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-6 05:00 AM
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