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材料
# H+ k; S. |/ V. L; Q; F豆豉.....80公克
5 H9 [- t0 V- W K6 K8 c- Z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
% {6 z7 {+ u k" E' f' U薑末.....5公克tvboxnow.com5 y' n6 w/ W, o d
辣椒末.....5公克5 h( ~# z9 s4 A+ J' q$ x. \$ j" G
紅蔥頭末.....10公克
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調味料
' N1 `6 J) ]6 R P水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. \$ z% L b9 `
米酒.....1大匙公仔箱論壇- V" U" h, D- j4 T: R9 \9 D+ l7 Z
醬油.....1.5大匙公仔箱論壇0 y. y. C. R1 R5 Z8 a
細砂糖.....1茶匙tvboxnow.com( v) j) v9 L* s- q& S! R3 I: l
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+ Q+ L% q4 U- [6 d3 i Ctvboxnow.com作法* c( c% t7 d: p6 ]6 E& R7 X( G
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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* y9 C8 F5 T: |1 ~' X2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。tvboxnow.com. q! v- V( N! Y5 O% w% w4 c( o1 L
- s6 i0 O- ?5 S# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 l: X, k0 l A
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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