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2 i/ }9 i! \4 L2 u ?; m, B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. U; k4 ?% x' K4 \, k
食材
/ ?' E' b$ Q( L3 T2 ]- v' \tvboxnow.com洋蔥.....1顆
& j# G- A: \, z$ z- B( B( k紅酒.....200g: h O- }# l. d4 n5 V* } L6 q
迷迭香.....3支
7 j h j! X; ]: {0 Y2 `) d4 i% i公仔箱論壇牛番茄.....6顆8 ?1 z! v5 J @) D, z- k0 y
紅蘿蔔.....2條
" z3 i9 ?; i; V, e% F馬鈴薯.....2顆
8 p5 a* [5 {) S4 S1 t0 w西式芹菜.....2根
Z. n& A0 i A1 t e& ztvboxnow.com去骨雞腿.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. H6 j$ O% Z, d
巴西里.....2-3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 a' g# m7 K/ m7 P& |5 @
月桂葉.....2-3片
: @7 F$ E, b; Z7 F6 J1 u0 o9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇# _. @( S4 J0 I8 q$ T2 P$ a
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作法tvboxnow.com8 U, g% K& A9 y7 I* X) {# X" A1 `* Q
1. 將食材用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. x* E5 w/ n1 u1 F' R
1 X: l) S8 a; o/ Z0 _tvboxnow.com2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
; a7 m- L0 W" |$ Z* @) K2 [0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z8 u8 z/ L6 n* G* F6 D5 j; t9 n+ q0 U
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇2 h, E) E" Q- C: N
, }: h+ @; a% `# {2 L4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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7 H' t' r# |" ]: r8 R5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。; {1 o% y9 s5 s; J
' p( P1 `/ I# ~" n( h6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。公仔箱論壇8 X {/ j4 ~4 o% X2 L! O2 u: n
O7 Q0 m4 h: c% ?公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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) }2 j7 T; ^( n' e9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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