今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。: Q: t# e' C, M8 V4 T$ G
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」2 |7 H# d, k6 a3 B3 b# Q
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主題作物
2 W$ J X; W. b1 D& l. b椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb- y2 m9 P0 n' K1 Z, o
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb7 C5 R3 e+ P( A: i9 z
/ |5 ~2 i/ l4 R& v ^0 P橡葉生菜
- K& U# G3 ?8 @/ `! w& e3 M成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvboxnow.com6 p; _0 _* ^) P
4 `. \* Y4 O2 i9 s; p$ \. w% T8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 C5 @4 d2 K* K
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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$ x$ n; s" I1 o1 b5 e第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
+ T0 j* U+ T) p9 P! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1
, d) p7 V8 z: J% _( y& o& g時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb. C7 L* b& H4 L- @ b5 q9 @
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvboxnow.com/ L5 v b5 A3 x3 r
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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