今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvboxnow.com- V# X" Z$ J( m0 w! e
, X7 R! b9 P* w: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」3 j7 J; L9 N( t1 \6 A. G
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主題作物 tvboxnow.com& |5 V4 z' S! O; h( l5 ^; E+ y
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb" m- u; ^/ B& A
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
- K1 q1 L! {- R5 [" r$ M4 }公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 f+ M9 e$ x7 @# {
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車厘茄 + d5 E E; Q: k$ I1 N4 R# i
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvboxnow.com: E X" Q2 i1 r- Z6 S& |& c- e
, _0 |* d7 G$ [! m0 F( Ltvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 + \% {" T7 `8 C4 ]9 b, w, L/ ?7 o
日期：7-10/1公仔箱論壇 @$ [, [% u3 Z+ ~& C3 v# o' V
時間：10am-8pm
4 C/ U; W3 a a8 X公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
' D: C3 z; _/ ^% i, G網址：www.farmfest.hk- X1 s4 B, U# t" M0 k/ f7 q) H' |
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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