西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。tvboxnow.com9 j& A4 a( `4 H
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茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# } b. z/ I/ Z% ?' r
i \6 v2 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。& I9 w9 c' L l3 } w" L# E
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推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ @. Q4 k+ _+ I! n
, m$ x6 Y; F* o( G+ X2 ?; e0 m天樂餐廳' S9 _: P7 ^% K3 V' U& C+ P( V2 q
地址: 西環德輔道西4 S0 G, A' G0 t- Y# f* Y. G# l4 q
營業時間: 7am-11pm
1 z' _/ a" P u& M" [+ b2 m平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:34 AM
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