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材料
4 X. y; L, F2 |$ b6 \% m) e2 U) Qtvboxnow.com豆花材料：
8 K# C1 e0 ~& ^, t5 o% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Z( Z: \0 N' P" U( j! X6 n ?
豆花粉.....80公克$ I9 d+ X7 o5 C0 a+ ?/ G
原味豆漿.....1500㏄
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公仔箱論壇- J+ M9 b0 X# L2 E+ \
糖水材料：
* n3 W8 f6 A9 B5 P6 O8 etvboxnow.com水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ G, F4 `6 q" m$ d
薑汁.....30㏄/ ~; ~9 C9 B' I: n
黑糖.....15公克tvboxnow.com Y0 Q7 g( ^' L9 }* M2 T
砂糖.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 ]% R7 I6 ^+ U4 g
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作法4 ?0 O, C+ u$ D) ~ `
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。+ d! D/ x+ X3 F7 N) g
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- V5 U5 }& U3 y( e' O
2 }, a" W( S" ~" z, n8 r( d4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvboxnow.com* ~" E- r! O5 [
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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