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材料: E& w& f( h0 k8 P5 q% N
蟹腳肉.....200公克tvboxnow.com& O+ `+ k/ c$ G7 A- {8 O7 \
粉絲.....1把tvboxnow.com7 n3 e5 M3 L, `
蒜頭.....4粒
2 g9 C% X* x& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支tvboxnow.com6 A8 M/ ~1 V" i" |3 Z
辣椒.....1支公仔箱論壇: O" E0 W/ `+ z1 W5 q( _
公仔箱論壇6 W6 ]7 M: e& S! X) `3 ]
, R5 V2 ]6 O7 R調味料8 J) h( ^) S( Q# ?' c0 u3 k
香油.....少許" b3 }+ y- `/ @; Q- h( [$ K
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' A" T. P; _1 ]
高湯.....3大匙公仔箱論壇3 w" b3 m( Y# U- Y0 X m- W
蠔油.....1小匙
# o+ L, V$ S$ a8 R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙3 j: {9 A+ V& y
沙茶醬.....1大匙
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5 R. }$ I( }! Y4 U( U/ I Mtvboxnow.com作法
* J' W9 t1 Z a8 O9 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。" K3 j' W4 d7 T$ J8 Z$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 M: P5 J$ U/ x, `) I) O( {
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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( u v7 k* l0 y4 s3 k公仔箱論壇3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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1 A5 W; D6 a) g* J9 H) X ntvboxnow.com4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。公仔箱論壇4 v4 z) X' {7 h
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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