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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


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" f4 |% ]0 q+ Z+ H2 x公仔箱論壇蘑菇.....80gtvb now,tvbnow,bttvb# w( }' d* B' B1 Z! `# c
牛肉.....250g5 @& O, z% L$ u+ Q1 ]
培根.....150g
8 E& Y8 t: d% X* \$ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....100g
, t, P, v& r3 z" B# |; {: R1 jtvboxnow.com紅蘿蔔.....100g
, ?. N) C3 d0 S; [) V) o4 @; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....100g
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蒜頭.....1瓣
7 A3 j' A% {6 m) btvboxnow.com巴西里.....少許
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調味料
' c  ?* u' {* h+ ctvboxnow.com鹽.....少許
# _: Q/ ^8 S/ }- Btvboxnow.com紅酒.....2杯
  ^4 T$ F/ Z" }9 gtvboxnow.com高湯.....2杯tvboxnow.com) D) ~$ {% O( A2 H9 C/ G; ^" E" U9 f
牛奶.....1杯$ U7 D. B8 t3 A! j1 b7 g4 T
奶油.....3大匙
2 ]$ |, T7 D, t2 [# J1 ?麵粉.....2大匙tvboxnow.com& B# K! H' a6 @+ q& ^: N1 \" z3 h- L
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb! W' y  r: J. r7 t1 [) X  Z0 D
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* a" H' V7 u8 g% c; x# {/ Z, Y
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k4 {2 w' s8 \* c: h' X) k
鮮奶油.....3大匙公仔箱論壇0 `' r1 j9 b& u, l4 e% D( X

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9 j8 R8 [. y% b. b  M5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com6 L4 M4 F  X0 f: L
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。公仔箱論壇' [" d! r4 Y' r! B3 }
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。tvboxnow.com5 z# e, E4 E& Y9 @; `

, h* H2 D9 n$ p: htvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvboxnow.com2 b+ j, V1 X: c; m9 [
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4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 tvboxnow.com1 C- N0 p2 h1 s  t) e: k6 ^

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