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$ F; N+ a8 S2 ?& V0 m1 ztvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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, b0 @. w' j- n1 F+ b& {3 |' p公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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: D6 @ E C0 \1 x* u0 k2 W& z多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。2 t2 q3 `# Z$ v
' V, C& U- l2 J5 k, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ G+ X# Q+ { k
. j: v/ W8 _; b( Vtvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 I1 ]. g; U+ \( I2 N0 Y0 S
$ W2 Q& S' F+ Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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: l. u8 R1 v- N# c) e3 t7 f, F7 i公仔箱論壇後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# b: J6 }- ?
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～) V q7 K% e, A2 L q$ k x
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！公仔箱論壇' x' \, a# R2 a0 L0 E
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! I. L- D# d' i$ K$ E# |
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。 |* ?, r' K& ?/ O' z- G0 F) x
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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4 ]" d6 G- F( k) p3 T不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
/ ^& A }, y( N( G& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r6 F7 n# t/ A! Atvboxnow.com但因為是長條狀，所以更像是燒餅。# S# K! Y) q3 E) f5 q
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30tvb now,tvbnow,bttvb3 U( U Y" H& m0 F7 P
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d J* ]: `8 {4 B: K
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蔥油餅+蛋 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% ]. L0 h% s4 J0 L; [& x
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。公仔箱論壇( A2 |3 V# s" U$ }% s' q3 \
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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0 G; m4 C# ?) a: G- ^+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～: b! T, j6 R* `6 `! y) P
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。$ K/ [8 {( }, H S9 c7 `! O
( p" ^4 n, q3 Q# ~ [1 D' j, Z其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35tvboxnow.com5 \2 D- n/ @. u! s, d. a
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb+ p, O" @* W4 p, v4 L% I( h2 u
: e# ^1 Q! l2 o2 o8 s' L! Z# p f8 mtvboxnow.com滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvboxnow.com* z z7 S: X* g+ j& y6 M7 Z* R9 p
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇7 X9 m- d; T$ o6 p0 u, R$ |
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？* {' a( v+ b4 a* F6 ?& ^
2 L; M& l" D5 z t# t p; L6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 A7 _) Y9 q# t4 [
! y/ f5 u z0 R5 J; I9 M! k. n7 q7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。tvboxnow.com* }( {' n: B4 Z9 A, H
; v# Y" X, S Y$ c) P ]) j' a* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。公仔箱論壇' A% S8 x& Z8 E' O( ?% k
, S- X; t1 Y7 ]& Q1 ~公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅tvboxnow.com* l# P- I7 h K8 B" ^) P8 a
士林店：台北市士林區大南路
1 D% z4 K( A. `( W9 V9 c$ Htvboxnow.com公館店：台北市汀洲路三段公仔箱論壇( q& o: y, i1 ^
營業時間：2:00 PM~11:30 PM公仔箱論壇9 \* L1 |3 h! x3 e
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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