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4 v# }% Q {% X k! ^/ j% J4 I! A相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvboxnow.com2 w' V" P) [, B' G# \
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# M) U, V3 {6 o
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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$ o& X, u* {3 n1 E" t% o2 |滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvboxnow.com+ E3 P- e2 \& z5 X, F( _9 Q
& o* Y* h9 y8 V5 n公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb' d. V% C3 r; z. K6 W1 r/ c$ P
( g3 j# M0 l3 Y8 ~; @) T' _8 m: stvboxnow.com店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。6 _. F+ E( p7 z5 c
# j# {3 d8 ~' [& N主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb: J& P' t1 i7 j+ i4 g- r4 O" L
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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7 u% E( A5 W) q6 C" S/ X" o+ ttvboxnow.com很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
0 }, E; V' W# H: _$ r- C& wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 X- d/ o Q" a
沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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: d4 r _2 G/ h) c" s5 f# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！9 g0 `- I* N: u/ ^; p
3 v9 N8 q( e2 o# Q/ n# Htvb now,tvbnow,bttvb外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
B5 P. E; {7 p! b# w" |# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s: Q" @0 G+ y, ^tvboxnow.com為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。公仔箱論壇7 L* }& O' @1 M7 W/ ]
/ L2 o. m0 g* J; D公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvboxnow.com1 |5 {, h2 ]! @1 a! v
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 ?7 G' J& N
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。. `# S$ o' k7 N7 S+ E4 \
' Q4 I/ C. V1 Z% P) t公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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9 v5 ]( `! {. g* ?& W公仔箱論壇蔥油餅 $30
' J- M* {0 e7 [6 L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。+ X I4 A, c1 x/ a8 @9 I" M" O: T1 X
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蔥油餅+蛋 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! u* b" S- i! Z. l$ k( ?
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& v9 w( _! o
$ `" \ K3 F: K$ M( I" r0 gtvb now,tvbnow,bttvb作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvboxnow.com9 X# m/ B/ l$ O ]. F* c7 u' @
( m2 o" ^, }$ q) H9 I公仔箱論壇加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。4 ~0 k8 y) e, v( k
, l; f- r0 r' q% H. C3 b2 e( Z" Y1 j其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 z) I- a3 ~* Y( T" A
2 s2 [8 s i3 _4 V; s7 t蘿蔔絲餅 $35
6 E+ J- u8 w. W$ t- O xtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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* @1 F8 D" [7 F滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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2 J/ Q0 \9 L, ~& M) O. Q或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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* b9 A8 a! }; Q. V5 `6 n另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇2 l# N+ C* {2 L. S, n! |
! d% \) `8 s* M. m4 n店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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8 L! t% J6 _# k$ ^9 htvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。4 \% e4 u( [& O1 \8 ~1 S" `
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
7 F: \, W N4 n/ x2 Y) ?* o$ Z+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D( Y' I. E- Q% @4 Z9 e
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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$ Z5 Y0 M9 h) ~5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇4 H" [! i, V% B3 [/ M2 E
士林店：台北市士林區大南路
G( M4 T1 `1 m0 q. {& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段
! R/ T, e* w7 e& O) [0 M" [, j+ }tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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