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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
' h/ N8 S4 ~8 e8 V# W5 @: @蛋.....1個
2 ?- [% w+ D- {) l8 c公仔箱論壇生菜.....1片
1 Z5 @" r% J& X; N奶油.....40g
' ]5 ]* U/ f# t; m+ ^3 ntvboxnow.com鹽..... 適量
3 I* W! f) a6 T. \% e3 ?tvboxnow.com麵粉.....適量
- Q/ x  K9 m/ G: T3 ~  S' p# R4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇2 F+ H% E! S( r1 p
蕃茄片.....3片0 j! _( }% q4 d/ [
芥末醬.....30g
2 \1 s) L/ a. v雞腿肉.....1個公仔箱論壇, m7 x% f, |: L. F
塔塔醬.....適量
9 g6 j- r" W* g- f9 x. k) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量$ ]) `2 R( V9 M# q, F0 y) s/ a9 t) t
麵包粉.....適量公仔箱論壇" |0 C; i5 ?- N
漢堡麵包.....1個公仔箱論壇. W) s( F4 s( \: Q
酸黃瓜片.....3片
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作法公仔箱論壇& f8 B) a9 Z8 C+ q% b( B& T5 Z% K' i
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 U8 w# h  n% q3 i- c
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。公仔箱論壇$ I4 E2 x2 O0 d* x( H( k5 _$ o$ s
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇; ~/ ~# \: W+ A

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