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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 p: p# ~5 x* y0 d  E/ d
春雞.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D9 o" Q2 G4 A
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0 R$ `4 y  u+ I8 z) J8 R( Utvboxnow.com沙律:) G5 n1 @5 \* A- N/ |
提子乾.....1湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb& F# m- m- w9 Y: S% M
橙(切件).....1隻
( E/ F" d9 n3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾(切粒).....4片公仔箱論壇0 R6 H! C/ m# {8 e( Z
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇8 ~& D- ~5 b1 n% @9 w$ x. V" a
神石榴 Pomegranate.....1隻 tvboxnow.com; p' ^! i- E. K. L
菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 n9 m/ ^1 {& x" W) y: c
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# X9 K) m4 {
調味tvboxnow.com8 n2 D7 ~: L6 h* N5 u; L4 f# F) ]
紅椒.....2隻 : I/ K, U' ^+ _5 M) x5 l7 Z6 n) t) l
茄膏.....半湯匙
; o2 v( I5 Y+ P8 \  s6 L6 y公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 tvboxnow.com; g1 }$ L! g: G* p. O$ L
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w  N, I) I: C. V+ W
乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- }3 N1 ], \6 N8 q! s6 k9 f/ ]
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
# i$ a9 W: L7 O. \2 G小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
, |5 @6 y  u1 N' G葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇% g5 Q/ U: u% X2 q, ]
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇/ {' z- i# Y; z" O
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* [" v& {6 t1 }3 F9 H/ n
鹽.....1.5匙
2 q% l- q. g! y' B" e, Ftvboxnow.com砂糖.....少許 tvboxnow.com6 m9 _9 N7 K6 B
乳酪.....2湯匙 $ r( f7 K6 @# h) F+ k
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8 v- ]( c9 Z$ H" C( L做法
8 \& |2 e8 Q4 f. f. T1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
$ W; W1 v! R) N3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e3 x  ]( F& `$ @. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。; I" V3 y: D0 X& ~! h* b! N
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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) c, `, I: ]+ [! ?* b% G' M6 j  Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。) B- H6 `5 I. ^/ w" S
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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