b+ O: W0 o5 [% \7 r( u. {公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: B: v8 j3 A* {/ T- k4 v" N1 V6 g
春雞.....2隻
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5 o; M8 j' ^+ R& U1 T3 T; ^tvboxnow.com
* ^- G! q% D0 {6 j- @ P6 Vtvboxnow.com沙律:
2 E$ u0 g! k+ a0 x. I9 Ctvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙 ) T2 p8 o& v# W9 e6 b
橙(切件).....1隻
* q9 g* \* a$ o& X4 U7 E杏脯乾(切粒).....4片
: q6 \+ B3 w+ T/ v M公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
X+ L: ^( \# L# Q- ?- |1 Otvboxnow.com神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇/ B/ `; r3 B* O* Z" e' j
菠菜或其他沙律菜.....100克
) _$ k5 R( G: G4 p: `% E7 Gtvboxnow.com
2 t) a* P, R; n5 p+ X, v6 ktvboxnow.com
0 Z- o+ C5 z5 @/ S調味
/ Z/ ?- c$ E0 V& F2 k4 A1 L紅椒.....2隻
# Z6 [# g" T2 B3 ]% z公仔箱論壇茄膏.....半湯匙 8 f1 F; U2 { y h) R% G
檸檬汁.....2湯匙
& o6 N4 y: u1 h) X2 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎).....3粒 l9 o$ `% z" Q3 f. ~
乾辣椒碎.....半茶匙
2 ^4 Y% T# N2 R& k紅洋蔥(切幼粒).....半隻 公仔箱論壇/ L; d$ _0 M& L. q1 E' T
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
h. ]) ?4 h6 O% l; O; W( W( @% D* [葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
! }! I4 _4 X/ a" Z- Z! h: B* @/ l8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 6 _. O' T7 k& [! f
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, N# u1 m0 g4 _, C5 J( k2 k: gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvboxnow.com4 [7 v# J4 x& Q* L$ R
鹽.....1.5匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y- K/ n5 |' D% c, W& r
砂糖.....少許 + q3 d- A. \: g% a% c2 K) Q
乳酪.....2湯匙
1 D$ @9 e: r' W9 j0 f8 s# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
1 c* C6 v9 ?: P3 J! Btvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。2 U7 P a$ G I/ ~; N
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。3 P7 {7 d+ {, M9 @: Z5 a. M) [+ i
! l6 N7 G% G4 m6 F3 @' o3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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$ H' A& O. |1 E5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D) p+ Q" N% z1 \# D9 a
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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