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5 D; R- D+ V' H4 i; A公仔箱論壇『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
+ z4 g8 S4 \. m9 W- c5 F2 d& J4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( q% M) t( u- i7 m' A; ]; x
1. oHacorte 水果派專賣店 2 _: ?& V! b+ R% t \) Z# t
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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0 ~7 t! ]6 i3 c商家資訊：
2 T- O2 k3 r3 c1 I公仔箱論壇(1) 營業時間：11:30-19:009 [! z. g: Z; f! b7 \* k
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
! `/ q( n/ a& v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb(3) 店家編號：18
' J+ Z0 g e% c% o% w3 r: R(4) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb% E+ B$ J/ P/ I. h2 E3 z [" C" g) n
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。公仔箱論壇1 [1 I1 I$ }* e! K! e+ a" k
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
. T- ^4 K3 P" }5 ctvboxnow.com距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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店家資訊：
9 M7 J1 Y. r' U6 |2 T, V; U' _$ utvboxnow.com(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb3 y- V& Q/ G! s! S$ m3 h* M
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島6 W3 B* j1 Y/ b! w J0 N A- q
(3) 停車位數：2
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9 F1 S% C6 c& R! Q. S) F$ l/ u0 htvboxnow.com3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb) g1 V ^+ P4 V4 O' n# y/ t) J+ r: h
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" U7 j( _7 Q
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店家資訊：
( C0 E8 n- G3 n* `" Gtvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
/ t1 O% Y& V! X6 O' E* f0 D(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
9 q) L& j- e4 ]. ^/ S(3) 停車位數：3
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく tvb now,tvbnow,bttvb/ N {9 ~3 E9 L, n9 s' E
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
! R6 q ]8 d' S5 ~0 L" `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 w" _3 g. o7 U1 x, F3 a1 G
店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. p/ x8 v$ m4 n- s! B+ r
(2) 商家地址：那覇市壺屋
9 P8 p8 ]2 p; l, [! o2 X+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 停車位數：0 tvboxnow.com4 X( a1 ~3 p/ _6 O/ F% Q D
* ?% \ g9 F4 B! M7 ~【同場加映】tvb now,tvbnow,bttvb5 z- X9 L8 O: i1 {9 B7 D6 v
茶的知識：喝茶也能變博學 & m+ k4 k9 @. ^4 X2 q! w
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 6 V! d2 \/ ^0 Q6 d! m
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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