" Z2 U. N) @7 G& I% k+ i( ^公仔箱論壇材料
" Z% P) h% ~; k6 a2 U+ A6 t, Xtvboxnow.com雞蛋.....2顆
/ |: D o0 q! e$ o% x0 dtvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克- a4 E2 f7 y" g. n0 F9 c w0 K7 C
低筋麵粉.....200公克
s$ h" V5 h1 }0 S# M; `粗麵包粉.....300公克
" Q, E9 a Y1 Q% _1 Xtvb now,tvbnow,bttvb6 Z) e4 \8 j/ B( Z1 x
o, W2 j7 o3 Z* v" a; d調味料
2 `9 N' e6 _9 f+ I! Y公仔箱論壇魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ G. f, ?$ V$ L8 A5 I
雞粉.....1小匙
, m. E3 S! x: T9 l& p0 y4 R0 ~細砂糖.....2小匙/ ~+ L0 h, Z/ z$ X/ o8 [* r
20度米酒.....1大匙tvboxnow.com+ q0 |0 j a5 y! @0 d" n2 D
生白芝麻.....20公克
/ p9 M! c+ q' U3 F( x) u6 ~" z9 i泰國辣椒粉.....1小匙
& H. R2 M0 K$ @! i: u' v* k
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作法
- }/ t8 x3 |' I, o# a% w公仔箱論壇1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
0 h) S; ~! ?3 o1 Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F6 M/ q( i3 I* o2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvboxnow.com5 [, J" W# z: \2 z5 q$ U
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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