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雞蛋.....2顆
8 h2 }4 }: l, @8 Ztvboxnow.com三節雞翅.....300公克公仔箱論壇2 x( V, b) I; `% V$ H& _
低筋麵粉.....200公克$ U; ]1 ~0 Z+ `
粗麵包粉.....300公克6 t5 o' @. U ^0 [' W6 d0 X
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: w. j' M) y/ h' U3 L( R! B7 c調味料
* u( p0 x u. W- d公仔箱論壇魚露.....2小匙
1 w/ M2 K8 h7 v/ T! `- ^雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' }: u! ^8 d! ^" ?; l3 a) M
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇6 Z% h7 p" @( g! ~ ^# G( L3 W3 {
20度米酒.....1大匙
# g6 _$ m7 T' d# Q0 [公仔箱論壇生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; r& U$ s5 a. H0 u9 i1 a
泰國辣椒粉.....1小匙) b9 T9 t1 w( R- _' c6 Y
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公仔箱論壇 I! Y, o2 N6 t% U
作法公仔箱論壇 Z, o5 j; o, G0 ^. T) H$ @
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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. x) k# ]7 R% G" ~6 C; g6 d* h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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; T+ t# f$ G& A% @* V, h3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb" G5 o/ ^! Y" X1 k5 t. B& ^
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。公仔箱論壇1 w* P% z2 m1 u& p; s
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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