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[西式食譜] 泰風炸雞翅


5 }9 E/ Y" Q# W7 d; h( q; ztvboxnow.com材料
* Q" C' F8 y6 |雞蛋.....2顆
9 h; w7 l) z  B+ \, q9 K公仔箱論壇三節雞翅.....300公克
/ D3 _- s7 g" _6 J2 u1 y; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....200公克公仔箱論壇$ w2 D: K2 ]3 k# b
粗麵包粉.....300公克1 k/ O/ O- F; _' h3 ~

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/ }( \; j! n& Y" h" t' [' w調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 c/ G: m( q* y, k. C* e
魚露.....2小匙
' Q1 i$ v8 z% h" {, J- _+ V9 a$ Y$ _雞粉.....1小匙
7 Z2 ~9 ]/ \& r細砂糖.....2小匙tvboxnow.com8 t, n. w5 x# O6 e7 m
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 J- G- g  s
生白芝麻.....20公克
" T( l, }5 [. Y4 Ttvboxnow.com泰國辣椒粉.....1小匙公仔箱論壇8 g) ]3 z1 ^. d3 `9 i

6 M5 U2 ~5 ^" A( v3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e' H, ~0 [; g- z6 P作法tvb now,tvbnow,bttvb0 N! @% K' |% R' o$ \. U% c
1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。! W4 a$ @* t' K
公仔箱論壇6 O4 j5 y5 D. R. w- \# z7 G; D
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @" P& y4 S3 i4 {2 d; V! x
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇$ m6 \. p6 M2 j# Q9 W

* Y( g% c- v( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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