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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


- D/ S# m3 A8 h- _0 @8 {3 Y4 d公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb* p2 Y. F& ~3 x" }! m8 ^
蒜頭.....2粒
) e7 w! z0 ~; L3 C4 D: I5 b& A青蔥.....1支
+ D6 I& C) C' ?! g) p9 I* K8 s大蕃茄.....2顆公仔箱論壇, Y2 _( E; Q( e# y& Y7 ]
豬肋排.....200公克
" h0 B( k0 W3 l9 R0 i/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支
: M; F. D/ E; w3 h. e9 A鳳梨罐頭.....50公克, s4 B) t6 E% ~0 I# ~9 x
tvboxnow.com; S& H( ~( E7 u) v

3 R, m' v" }, J; k1 V0 z( a沾料:
  ?; E* e( s( G* D3 f  \地瓜粉.....50公克
9 ^* K" L0 v- X- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, E# b2 A& a
tvboxnow.com% a5 S$ V6 U. B& G' A5 ~- A
調味料tvboxnow.com. n- {/ o. j4 i4 Y5 @9 A# A$ }- g
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 j, ?0 S' k" i8 ?
蕃茄醬...2大匙
) K1 F; Z9 H* k0 ~- N  Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒.....1小匙
: a3 j% U1 ?. _9 S  `# K3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* j5 J5 g5 H& r: ?: R5 a

, `  U( j2 l; s( W3 U醃料
, A% D  p; X- F# f  Q5 e  ftvboxnow.com醬油.....1大匙tvboxnow.com( g, z1 P; v- H0 @/ I
蒜頭碎.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# |+ X; i9 w3 o
太白粉.....1小匙
! M; W9 b8 d% u' q白胡椒粉.....1小匙
) d7 i9 j1 I8 ptvb now,tvbnow,bttvb9 I9 T7 P0 N) B4 r9 ?( p! p6 X1 Z
tvboxnow.com* F+ k, D+ J8 ]. Z
作法
( ?, g  d+ |" H! B2 A, D! t1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. Z# I4 N/ K, A5 x. s
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
! Q- }/ b4 ^: W' xtvb now,tvbnow,bttvb: E$ E, v) c/ e9 H1 B" C
3. 將九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇4 z% f- ^; @' N8 B, p6 K

/ `# c) v2 }( q+ ttvboxnow.com4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可公仔箱論壇& k0 J  K* x7 A4 c) S

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