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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


' B, A" Y; [0 btvb now,tvbnow,bttvb材料
  }, J' s# u# n& W+ I, j% m% vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ b, i, Q- Z
青蔥.....1支
8 }# h) P; ]: _/ i大蕃茄.....2顆2 {& r" T/ G% r
豬肋排.....200公克! M$ _; z) q/ ]" o) q
新鮮九層塔.....2支
/ `) T/ ?3 H" f鳳梨罐頭.....50公克
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! G& S7 M6 `# L* n公仔箱論壇沾料:公仔箱論壇( Y# X% {# H( n3 M. w# W/ k! B5 X
地瓜粉.....50公克tvboxnow.com* T' D) S* ]0 l" q4 C4 @

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7 b% N. b( S. x" c4 B5 w公仔箱論壇調味料tvboxnow.com# A" h( i& J3 B" c
鹽.....1小匙
' k2 H0 K6 n6 P蕃茄醬...2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z  V5 t; u' u
黑胡椒粒.....1小匙tvboxnow.com4 u) C* p6 X2 `( _0 [
tvboxnow.com' Z. i' q1 x* k9 x4 g# R( e
tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 W3 w  x9 H% l2 u! M
醃料
! E1 b  |( w4 y, I. X# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
0 `8 q1 P) \( g+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....2粒
, V1 b! V- Q. N6 S; ~" J/ }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
6 \; b4 F2 V( v公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙0 N" c/ y; ]7 W. a+ n

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作法tvboxnow.com5 F1 H: e" W' K
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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) H% s- Q& h' N' N( jtvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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% n7 s1 A0 n: i; x5 K& R公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇. j/ [# }8 K  P2 k

5 {- G* L& `0 l1 X4 C' v9 C4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B  U. Z. t3 _

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