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材料
' [( g4 e9 V; |( ]" R R9 _' y蒜頭.....2粒
/ E1 t3 I1 S+ T2 R青蔥.....1支
* ^1 G' m+ f2 ^. r4 A大蕃茄.....2顆
* o6 }0 _* Q2 v% R# w3 M6 K: w- |tvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....200公克: Z ?6 E( Q& u' z7 j& U
新鮮九層塔.....2支
4 z* T1 _) S. \3 D2 wtvboxnow.com鳳梨罐頭.....50公克公仔箱論壇: B8 E# x( U6 d e" L( L" j: Z" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ j* t5 H; C
* B) j" x+ c7 v4 }沾料：tvboxnow.com: g. s+ X+ k" V8 d# V
地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- E0 U A: k1 ?: Z; n" T ?
! f" e$ e5 Q. E* |3 K5 q* q0 g- l3 G! ^# O$ q U
調味料
! m. B' K* n2 m* q- Rtvboxnow.com鹽.....1小匙tvboxnow.com6 Y8 e8 a0 |+ G( z& o6 O
蕃茄醬...2大匙
" H* [& Z x, T& \4 N) u公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?# |0 W. g8 @$ \, G% @
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4 }$ a- |; U3 I9 g" Q7 ?0 y* ]+ l; v- R公仔箱論壇醃料2 E( F5 {, N# N
醬油.....1大匙8 P4 g9 g$ c1 a2 k5 c+ [# c
蒜頭碎.....2粒
1 w6 Q! e4 x% r$ q0 w: m1 O太白粉.....1小匙
3 l3 {" v8 h/ v# t: t4 u8 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
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7 K* R' B" h- G* Y( q9 z, B作法
1 V* n% Z5 @% {/ b$ y! `. T1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。. l g2 Q. o5 _+ ^+ c1 f, }3 b% _# C
1 |6 h, B$ l6 f8 W- P1 }公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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# X& B q1 }3 a3. 將九層塔葉洗淨備用。tvboxnow.com! H* E) A# c* d" h9 K4 c! n
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4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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