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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


, B6 C* \( ?+ p5 G6 N& k3 T材料公仔箱論壇( F: _% |  i, {, {& n' o
蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ X  c3 r- L; k. Y
青蔥.....1支/ t% k1 r# z/ k9 K; F: k$ f6 Q
大蕃茄.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- h: v: |# I' t% U
豬肋排.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L' o' l! L9 w/ t7 H
新鮮九層塔.....2支tvboxnow.com- }+ Z- o. ^6 u8 d% W, O0 r
鳳梨罐頭.....50公克公仔箱論壇! O5 g6 [, _* ^6 i$ g, X

4 U3 D0 {' M; ^5 a" q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% Q7 {9 H3 |5 f. X! f' ]tvb now,tvbnow,bttvb沾料:
, [' r  X8 U% l/ t! ttvboxnow.com地瓜粉.....50公克
0 J% X+ X& t; _/ J* w% J( J- @3 N  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m* b% a, G" S! P% j公仔箱論壇
* L& W& Z. J" e5 V$ Q$ `tvboxnow.com調味料
: G6 _. E( q' G公仔箱論壇鹽.....1小匙3 L/ c6 _- \9 S6 y5 F, h  O
蕃茄醬...2大匙
% P( X# \( F+ i5 j2 c% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒.....1小匙
$ R& \6 ~# [( c- @公仔箱論壇; s1 L- M/ C- v& j# A

, k* S" ~+ r: O2 a醃料
  ?- N3 T9 N% m& qtvboxnow.com醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. J/ T- Q. i2 ]! g1 k! I* R4 I( ~  S
蒜頭碎.....2粒2 X" |1 J, N( X
太白粉.....1小匙$ a3 _0 G9 N% `- g$ v2 p
白胡椒粉.....1小匙
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作法公仔箱論壇6 Z& {- N: y& ?* O& {4 d
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ D: c) o9 l# Z
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。( I  \: p% W: X

( p( u0 t7 n! w1 s. f3 ]; v, |- I公仔箱論壇3. 將九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^) P2 `* Q6 ^2 @1 z' L
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可: z5 E/ j2 I9 h3 u. e9 d  z- f
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