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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


1 d' R) J6 y3 ?5 `$ s6 {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
( D( v- G. g  x公仔箱論壇蒜頭.....2粒* Y% }( z, T. z9 H" x' p  C
青蔥.....1支
. M8 I5 }" N1 w! Jtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄.....2顆- h: n3 c' h5 ?) V
豬肋排.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?. O4 M/ h  f, U$ J3 Q, t% k
新鮮九層塔.....2支
% l/ N: ?3 q: qtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨罐頭.....50公克
6 j) T3 O7 L! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H4 k& L+ r9 m. M

1 o- _7 D$ w: o0 ?公仔箱論壇沾料:
; i, G- v  n9 Y: ~- x8 Ptvboxnow.com地瓜粉.....50公克
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$ g( b$ Z3 i) ~" L+ h9 ctvboxnow.com" `' [" p$ G# c+ V
調味料9 J) M6 A9 X1 ?0 f9 v) P" I$ a* Y
鹽.....1小匙
7 ]1 I, N/ U4 N+ w* _0 i' _蕃茄醬...2大匙
- n4 _1 w! e7 w& `9 {3 e$ y公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙
- m- [& Z6 I, W- `! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w' m7 Z4 K* }" D2 H

5 B, i# N) _1 E! N" h; `$ x醃料公仔箱論壇" Z- f0 q( o  C9 o. q" f
醬油.....1大匙
9 C  W9 Z# J9 W3 [& T' n/ O蒜頭碎.....2粒
2 F1 z; @) t2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙公仔箱論壇  `: C+ g) U: |, _: R
白胡椒粉.....1小匙: H  D& `5 y( ?" u+ q5 F

; `  [2 L! d+ A* \$ T  f: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com7 Y+ b3 K# s- H1 J7 ~
作法
! |" f" @0 S. ]公仔箱論壇1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。( ?' w8 l% J8 d, \" p6 W- s1 U

5 m, Y- ~9 S0 \8 @0 ~* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
0 l+ n  w& t- S  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p9 j& O/ ?& p3. 將九層塔葉洗淨備用。tvboxnow.com6 m1 @; z4 o9 j

0 F7 f3 o( j4 D$ z. S' ?  E' r4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可tvboxnow.com1 s% W" w0 a: x, |3 s

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