0 ~' t) @- q5 `公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" A0 Q6 H3 F- q% E- y
蛋黃.....3個
- @8 m1 m1 p9 x香橙酒.....適量
, T+ Y; m V' d9 |! H. E- q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片.....8片
( i( ]2 h+ i% _( R0 }& Z- Y Y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ Y K" o6 G3 o& Y
蔓越梅乾.....100公克
5 ^5 \ \# ]0 @) g* j起士乳酪.....150公克
$ e' o; o8 a& b' F; n) `tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....400公克; I6 G" N/ p( k0 D% w
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2 q1 Q$ n" w; P! `' `tvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：tvboxnow.com3 G7 s9 o# A- ?0 a) G" Y
水.....100公克
% K d7 v: K+ B6 m公仔箱論壇砂糖.....20公克8 l9 m. K9 [3 L+ {; ~! P% W4 G5 l
香橙酒.....適量
8 ?* h, t' V9 S2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb* [3 G) l6 ~, M5 r& l8 _
蔓越梅乾.....30公克
, M8 F* B9 j& I8 I! `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k% V2 F9 m$ s% L/ Z, R
$ y( p% ~, `5 b9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# D6 h6 ?: Q1 I9 }) g6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。- t9 Y7 Z- I- Y. S. p
. l7 E: i0 o) ]2 ntvboxnow.com2. 吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇- O& n4 W9 j- L9 i8 x
公仔箱論壇- x' _6 Z4 s. A5 g# g: Z
3. 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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$ O$ U, [; L: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
' K( D' R) v* h% g }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S L) `3 X) r: q* I" x
5. 將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。, ]3 F6 P. p/ [1 M9 ~0 R0 \
9 g+ \* n# V6 i6. 將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇6 n! q$ I- d. O( }6 R
' L3 H! c1 [1 x8 ?2 w/ v/ r公仔箱論壇
7 V Q$ E3 h) R8 Otvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ q; k; I; r) B! S
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。* X) q# w8 N. o* d" G. z
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發表於 2016-1-15 04:56 AM
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