 tvb now,tvbnow,bttvb: N/ ^, G- P: U0 ^2 C0 J8 N
4 X! `, r# z6 P$ r$ t) z7 n3 K( ]
4 D5 W- E- t# _; U' p3 utvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇 [1 E$ n' K6 f6 O
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
% d, `8 J) L2 `& Y2 s% R7 x- f$ S
( f |3 t% M& G2 ~5 v2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙公仔箱論壇+ R: ?, _4 E. e3 V' v6 ^/ b3 n
+ ?0 `! z% x; M# t3 j! Y. J* F
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 l' u+ |" d9 j: P1 M1 q
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。
/ V" E, T: K9 ?/ R: B% m7 K- ~( V( J1 f" m- W$ [6 _7 b; k
2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。
( a6 h$ g& n, w$ B5 ?tvboxnow.com公仔箱論壇: Z/ O4 a# x) C# J2 `
3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。
/ ^, g& {9 m% J- B0 N& A. _% ~tvb now,tvbnow,bttvb
. L0 Q% r3 N( i4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。
" y8 w. r4 L: J1 N0 A: R# L; n4 [" i$ \
|
發表於 2008-6-2 12:14 PM
| 