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' a2 T, V3 Z* G4 A公仔箱論壇材 料
3 g$ _# a/ g5 K" d. H& Xtvb now,tvbnow,bttvb豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許tvboxnow.com" s1 q) T. I/ o: V9 b- u" o$ \9 q
/ J5 d0 {+ f: a. U調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
1 Z( @. M3 U) ~) H) z9 j2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 H% z" s3 s! g# e: O
南 瓜 茸 汁 材 料 ：4 T6 ]; S7 Y- e8 F2 \
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# v1 [; i/ b+ Q
公仔箱論壇/ V& b0 h% t# \/ a! o+ e4 s- r6 o- {
做 法 ：4 P" K+ q t5 B n( X
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
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. }/ z9 G" B1 S K& J6 N2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。tvboxnow.com9 v# |$ n2 r" X1 l
( r$ q7 {6 I( o. ~做 法
- q, |9 `0 H& X; _' T1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
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2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( z) d; M' h; z- R/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 ~6 H2 W: ~- ?) F+ v: `( U/ n: t
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ a; x( P* `- P* a( S
! G0 F+ t% m8 [! p8 i7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. J% Z* s, w x) o% V* M+ e c
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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