$ H- b4 R" i/ q: ~4 T3 R公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% p/ ^5 V, u# `* A8 H
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& S' U- c4 J* f$ n
蛋黃.....1個
3 Z8 ^1 D- t8 v9 Btvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 c+ Y6 w& d
麵粉.....1湯匙
/ Y% l# g# P! ~( c1 l洋蔥.....1/2個tvboxnow.com8 Q( w! v% S m& ~0 F
白酒.....50毫升
, ]# ?+ v9 s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' W7 K1 x( ^ P4 K1 R
淡忌廉.....120毫升
, T+ u. a/ K/ X4 [; b+ U花蟹.....3隻(共600克)
/ f# c! A( I. F- [! ~. G, I巴馬臣芝士粉.....適量
% L3 ~$ Z8 V. r: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ v" ]# ]% e8 F4 h5 U) t6 R
; O* b1 K( O# {' P* D4 e7 F4 N做法
, `7 Q* v ?3 {/ Y. _/ q! H7 N; d1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。" w% R2 k) I& E8 ]: M& Y% @
公仔箱論壇; l0 W' G- p& v p" S; ~6 t
2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。
" m1 B& S, ^+ X# a7 _* T5 f8 L. P# Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 X+ G! W; t3 W/ x9 f3 c5 @tvboxnow.com3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。' j. i& i6 j) q/ X( f4 H1 S. {
' ~/ @1 x. p. e1 n: t公仔箱論壇4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。
`. i( e: q: }4 _- r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?! @* G& b: itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-16 04:40 AM
| 