7 b. m/ p* I: w$ ]. Stvboxnow.com材料tvboxnow.com# F. J. l( z3 D. S( t8 X
鹽.....1茶匙tvboxnow.com x7 V/ V3 @( S. R: m' F6 A
蛋黃.....1個
0 U# [3 a$ O' q; ]6 e4 A' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 y! F6 \. R1 d: `
麵粉.....1湯匙
2 Q$ w8 W) o+ ~" J9 n+ R( [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個tvboxnow.com# u' v, m1 V% y- b/ ?# S0 N9 M
白酒.....50毫升 k. S% g: L7 D8 S4 N, u, x
車打芝士.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i$ t2 o; ~* J- D& _
淡忌廉.....120毫升
4 h( @, y+ y. s) `$ R J7 Z1 G2 `9 d花蟹.....3隻(共600克)9 T! K: V- ?5 {" y5 u4 e0 v) L% c2 W
巴馬臣芝士粉.....適量
* `9 f f3 D3 Y9 J& vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 R6 G3 [7 c! s& I( w
6 @4 f5 n) ]7 |/ C' _# y7 c" d# vtvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- ?9 e9 i4 ], a( i
1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。公仔箱論壇. ]4 d2 T3 h1 ]& {1 q* n0 L
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2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。
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2 u/ A. [' _0 S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb* |, P$ S+ W/ v, t
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4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。3 \8 z! G8 g* f+ ^1 W: Y% X
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發表於 2016-1-16 04:40 AM
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