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蝦醬豆卜蒸豬頸肉 tvb now,tvbnow,bttvb. b, k8 ~ J6 s/ N& N# n h2 f" F
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& ^6 \# A7 f6 f1 P 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!tvb now,tvbnow,bttvb: `1 N w( y+ p3 x4 i
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
公仔箱論壇8 z6 D1 z# J1 n" J+ g/ h2 e9 m
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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$ F/ `4 l. l, w( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
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- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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