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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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5 z7 m+ E2 M2 G  {tvboxnow.com食材公仔箱論壇% j5 b+ A/ e0 `, j* M0 x1 v
蛋.....2顆
# B  B+ K1 e4 z1 {5 E) p鹽.....適量公仔箱論壇- u6 V4 ?  H2 A, w3 x
洋蔥.....1個6 R1 ]" j# F, p# N4 [
蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb+ u! i, v5 d! b! Q1 {, I
花枝.....100g
/ Z) w1 j: j/ I7 E4 R0 h$ G$ B) Gtvb now,tvbnow,bttvb淡菜.....100g" m8 k  H7 Z1 C: O( H
白飯.....適量
& Z, \9 U  o/ F" x1 {; V1 V& z5 b' Q黑胡椒.....適量6 i3 A3 }0 c5 a' ?$ v- f
青花椰菜.....1~2小朵tvboxnow.com, N  {; g' w: u! k$ a9 z0 @
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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8 Q+ n- n0 g! H1 n6 G3 g& E4 K公仔箱論壇tvboxnow.com( u( u% _% z) A( U6 L: k" [
做法
7 H* x7 Y7 [4 N' A6 I& H. z6 ktvboxnow.com1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' v+ W/ R2 V) l3 k) `

/ U# N  z  g" y4 y6 E5 r( R! R% D2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆tvb now,tvbnow,bttvb, F6 A* H" b3 J0 |# r
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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