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食材
9 A, o) d6 B3 {" V) rtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗
! j+ H8 a8 `# G# s" b公仔箱論壇雞蛋.....2個$ p$ T3 K/ d z" e6 s
粟米.....80克公仔箱論壇/ `- L }# b( s. T4 {) _, D. c4 D
麵包粉.....適量
$ B$ f' v7 r1 Z+ B) F蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k. N2 ~1 l7 C3 z5 `
豬絞肉.....100克* H7 ^9 y9 r) o
中筋麵粉.....適量
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$ ~" u% R- j7 ^" ftvboxnow.com做法
: [2 [* u7 p" Xtvboxnow.com1. 如想飯球外層更酥脆，可先炒一下麵包粉，用平底鍋將3/4杯麵包粉及一大匙橄欖油拌勻，用中火烘麵包粉至金黃色，待涼備用 （可省略此步驟）+ I4 A4 }" |8 B }: N, O
' r* Z% @5 r5 ?1 N0 A& O: ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將白飯，蕃茄醬，豬絞肉（已煮熟）及粟米拌勻，再下一顆蛋拌勻
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3. 拿起一小份飯，搓圓
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4. 先沾上麵粉，然後沾上蛋液（另一顆蛋），最後沾上麵包粉
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5. 放在烘焙紙上，放入已預熱烤箱180度，烤約25至30分鐘即成！公仔箱論壇8 q' \* x8 x% ^. J( O3 x! A; T
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發表於 2016-1-18 04:52 AM
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