大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
0 g, C3 u7 C K: M. m: N0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。解便困難或無法排淨，都是便秘 tvboxnow.com5 B% S. i- E# k4 j- _4 I/ b
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb; `! G, z3 l. c4 I" S1 q% z& \
中醫看便秘的四種原因 tvb now,tvbnow,bttvb/ `' {3 E0 P' v
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 tvboxnow.com' \2 B5 y8 z5 H* @0 P, M
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
- Y0 J! H0 R. {# V3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 公仔箱論壇) ^! J# \+ B7 d& G
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
L* O! r! ?* t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
, M# f$ U4 |6 k- Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜蜂蜜膏
2 I! `( y3 r. J6 Y5 a g: {/ `8 |2 W材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 公仔箱論壇; x! k ]8 Z- ^! @' _2 ^
做法：0 r$ o) m8 H5 T1 d# u2 r& U& c
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
( X$ w: N7 `. }4 p3 V公仔箱論壇STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
) V& i) L1 h/ C5 gtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 # A- x9 O g0 H& \
吃法：
4 A6 A7 H; U# c& P, s1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。公仔箱論壇+ L& g8 A# {" z! ^7 F; }% r
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 公仔箱論壇2 c6 `+ G [% U4 D8 T
 公仔箱論壇4 M) w9 z4 l( a. G
地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
$ ]: k4 [$ K2 C1 ~2 o& C9 ]" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。公仔箱論壇( p' M/ j; c5 b- Z0 Q4 N
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。tvboxnow.com% c4 o9 `* j$ n9 R* e" |' u
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 公仔箱論壇! e# k- q$ E6 [3 f4 }: L; O
食用禁忌
# I3 w& T5 `( t' w, ^' K6 s' h公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。4 Z3 D! h! `. d/ |
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。tvb now,tvbnow,bttvb4 t% s. S4 I. r4 @
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
' M- b4 _# ^& v- |* d/ G, D3 @- ]4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。- s9 v! L' [+ R1 _2 }+ D8 B
5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。& R, K( s. t' A1 a0 J: `8 @7 n* {. @8 Y
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社tvboxnow.com( T3 l6 [- k4 W
|
發表於 2016-1-18 09:24 AM
| 
