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大蝦.....8隻1 L- O* f- d: N- V4 r: L& H
檸檬(切絲).....1/3隻
% i" i0 m+ n/ ?& ^tvboxnow.com五柳料.....20克
5 U0 M# |' }" p7 `2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....3粒
2 F6 d4 C- G' s# C! U) _- l' S% }tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭 (切片).....2粒# I, f1 b1 h! B8 c8 ]: O7 Y
梅子(去核).....2粒
4 P* d- p) K8 ?* B) G; b$ c2 X公仔箱論壇+ N$ r7 m( z; U2 D1 A
3 O: _* v' A5 L2 i+ }$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 ^/ P* F( n4 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙: |6 U8 O# ?- d# Q' Z" G5 N
白酒.....少許9 y8 m$ u F! @
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇7 [' O2 S; m7 N
生粉.....2茶匙
0 @0 ^2 X$ t. Z8 l/ d% e; t+ P雞湯.....1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 m! X" N5 [5 t, b
梅子醬.....1湯匙
( k: G6 l& Q1 S$ R梅子(去核).....2粒
& _8 t a* h* B* ytvboxnow.com3 r+ h- E) o' m# r* w. _! o, B
tvb now,tvbnow,bttvb5 [0 l" I% s! l( Z# o
醃料：
$ o: r) i& f) y: I+ Y0 u公仔箱論壇麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 n8 n9 X6 v" B9 J* Q$ O
鹽.....1/4茶匙
8 U; Q) h& ~3 p( N+ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙* ]' Z* W# X+ w1 u3 K" i* P& |
雞蛋.....1/3隻4 N1 O/ H$ ]3 q( h! k3 T" u
生粉.....2茶匙
, G8 |0 D+ u z胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ M \9 t8 N* f# a+ I/ ?
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做法
' Q+ C8 G" D! Y* B* B1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸，留下蝦尾，洗淨、瀝乾水份，用刀開成蝦球形，再輕拍，加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉，用油炸熟，瀝乾油份，上碟。% H8 f/ \2 `- u; S L
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3. 鑊燒熱，爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片，灒酒後加入調味料，埋成芡汁，淋上蝦面，即成。tvboxnow.com, f( v$ I! X7 L6 s
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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