材料
; O1 S% C/ `$ k- h/ h s公仔箱論壇A.# |. z7 ^( F# K2 d3 G* x, b) t5 i
奶油.....適量
7 k- T0 P+ |' H公仔箱論壇鮮美露.....8㏄
0 K' n r% ?- z蘿蔔.....1/2條
6 I$ V- K6 i6 Q8 v公仔箱論壇白米.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V( j5 K$ d2 w! s0 j% e. ]8 q2 P- w
紅甜椒.....適量4 g! M/ v8 Q `8 `6 `
黃甜椒.....適量) \$ m! A9 C# q4 O1 ^
青花椰菜.....少許2 V2 }0 j: S; H& s; p; E
鴻喜菇.....50公克
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6 ?6 D& J5 c' F+ M+ ]6 ]鹽.....少許
. c1 w3 Q+ e8 M; o橄欖油.....1/2小匙
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水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 A% p. G* J
酒..... 15㏄公仔箱論壇( q4 f2 X) R' S1 s) D
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) E" e2 ~: Q, |( X* Q
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P) Q4 ^' r* R+ Y% Q
米酒.....15㏄
! n4 g4 `4 j5 X e+ \& z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露.....18㏄公仔箱論壇' }" E! p2 E2 m" W
砂糖.....1/2小匙
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作法
9 D+ T1 m; F, a; w! y" G' R5 c/ Stvboxnow.com1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。5 M8 ~* Y. }/ G+ a( e$ e+ _
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。tvboxnow.com, f( \0 i0 p3 p, }, D% b2 O
, ^4 A! Y4 u8 e6 ?) s2 ~公仔箱論壇4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。tvboxnow.com: R/ a- D$ x* N$ w5 x d
5 L: y0 s% O2 a% K: e/ h! k' |5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。$ l# t# Q) v( Z% D9 ]) Q
% d2 i- P0 U. d5 h$ y8 N: g9 O6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。tvboxnow.com. U! X- T9 u9 X3 [, U% F
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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