本帖最後由 serrurier 於 2016-1-20 12:52 AM 編輯 公仔箱論壇4 x% y' m* @- Q4 `: k% M
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/ G: k' ]! k" c ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvb不少家婦主婦為照顧家庭放棄事業夢想，另一邊廂，不少在職婦女下班後苦無時間煮飯，如何令兩者互助互利呢？一班大學生留意到家庭主婦的專業技能，成立社企「妳想煮意」，聘請主婦為在職婦女提供買餸服務。團隊希望能進一步發揮主婦的民間智慧，制訂食譜分享經驗，成為其他家庭的「營養師」。公仔箱論壇; @% R7 m A$ X& N8 @3 O) N
* v) Y$ z0 w$ C/ @+ J* o公仔箱論壇念中大社會系的丁丁喜愛觀察社會問題，立志畢業後成立社企服務有需要社群，為此集合了另外4名「有智之士」。當團隊為定立服務對象苦惱時，隊長丁丁卻從身邊的瑣碎事得到靈感，「當我們思考自己的理想時，往往忽略了背後支持我們的母親」。丁媽原是教師，20多年前辭工全心全意照顧3名子女。常把健康掛在口邊的丁媽喜愛鑽研食譜，又會閱讀有關食物營養的書，把煮飯心得寫成一本本筆記，放在家中卻無用武之地。
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網上落單專人送上門
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團隊有感一直忽略了婦女的技能與需求，希望她們能重拾工作樂趣，達至婦女充權。家庭主婦由買餸「挑靚菜」至各式烹煮方法無一不曉，而在職婦女下班時街市大多已關門，只能選擇在超市買菜或一家到餐廳用膳。
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& Y* a9 s6 L% `5 {" U( u( [公仔箱論壇團隊在3個月前成立社企「妳想煮意」，聘請主婦為在職婦女提供買餸服務，既可為主婦提供就業機會，又可減輕在職婦女的負擔，更有效分配社會資源。在職婦女只需在網上挑選食材，填妥訂單後，便由主婦到街市代購新鮮食材，然後由運輸隊伍在指定時間送到顧客家中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; N ^6 a L& y$ ^, v
" R; u! t- X( h; n: V收費食材價四成主婦時薪50: k) a0 o3 z8 ]: ^7 j
1 D7 V4 d; Y; d f3 Z* N7 Htvb now,tvbnow,bttvb計劃去年尾在將軍澳試行，丁媽自然受邀為成為計劃其中一員。丁丁向母親提出買餸服務時，丁媽抱有質疑：「買完餸又要切要洗，(客人)又未必識煮。」反向女兒建議把自己的心得寫成一系列食譜，讓在職婦女跟着食譜煮，更簡單直接。丁媽現在密鑼緊鼓準備超過100道住家菜食譜，有望成為其他家庭的「營養師」。公仔箱論壇+ u9 s$ i, w ~( I$ {2 ^2 n4 Z x( I
# g: I# H) f. @「妳想煮意」實行社會理念之餘，亦要平衡收支，目前服務定價為食材價錢的四成，而受聘婦女的時薪約為50元。團隊希望未來能把計劃推廣至全港各區，吸納當區婦女加入，終極目標是使「妳想煮意」成為一間由婦女獨立管理和營運的公司。 |
發表於 2016-1-20 12:50 AM
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