6 [) X- U0 p9 ~: ?. M材料. a& o" c7 R/ b
韭菜.....300克tvboxnow.com( c- g0 n4 `. b. @6 g% a( z& t
餛飩皮.....26片3 f1 N4 E) }# v
紫菜絲.....適量
$ K7 ]0 z& g% T7 p' E1 L1 ^tvboxnow.com蛋皮絲.....適量公仔箱論壇& k: v% M$ |; e8 |& c t3 R
芹菜末.....少許
% k. v( X/ V! w1 V3 a( _& s5 w$ rtvboxnow.com鮮肉餡.....400克
: m0 D( D7 I! w公仔箱論壇餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. O3 v8 x# h' E0 z
- z3 o1 d1 o) c) d! v; D. H" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) @3 o+ b+ f7 x# T" E3 J* _! E
調味料
8 X4 i/ o( \4 C7 |鹽.....1/2茶匙
# }8 U0 w* q2 L8 D* `公仔箱論壇細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H5 Y, b; t7 K9 s& w, C: @* _
香油.....1大匙
1 O8 R6 m# H) D. r& k' Dtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙
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# J7 a4 W9 V5 Q" @7 H. @$ p1 a$ ^, b" S作法
4 ^9 s [$ D9 v6 ~7 R( Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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0 ?0 G; b' i$ V% v8 O; D* Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
1 m! o$ d: p3 b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; N! D. K& Z+ W5 `7 z+ g9 s! {+ f) R
3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。( ]9 F( }- ^/ u3 l9 y# r& {) a
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- L ^& _& n+ Y4 Y1 I0 f" a9 s8 [/ R) s
* Q$ `! @, H, O- ?8 T; N9 R' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。: V" i+ k* d7 k7 C
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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