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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇$ Z0 B H* }9 U7 r
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。tvb now,tvbnow,bttvb! G$ D e k* S9 y7 @6 x0 F
: }( j8 }8 A0 S. y6 V7 \# n翠如BB勁Like 漢堡 Burger Btvboxnow.com2 o9 c( ]+ }& P- Y' ^$ w3 F
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。tvb now,tvbnow,bttvb) w+ P7 X* h5 y: k
4 Z5 P' J8 }7 I5 ^% @ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛下新城–得米美食檔
" ?) x# B$ }% m3 I; F% m" v地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; ^0 f/ L" }# R6 `; }/ F1 X7 l
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0 e% F$ N/ C$ x; c$ {4 {. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 * Z7 _2 ?! `' J$ `- v, K0 s
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 u2 V; N8 Z2 M6 s0 s0 `
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! w. t0 K2 f8 ~150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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- b) s1 n5 C& l0 r5 t3 U- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F# \: c- g/ W. e. m+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 公仔箱論壇. ]6 j1 b; @8 E
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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