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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


* y# z: F3 x6 Z1 E9 ktvboxnow.com雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。
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; t) \! g; j' G. s4 z) D7 [* T0 d公仔箱論壇專家看法
* I+ s7 G+ A# L( {% [4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
! G1 b3 T' H2 i% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l  ^5 \+ k& L8 g. O; a6 {5 F公仔箱論壇營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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防癌食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 n- e1 v, y+ Z) h+ H
1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。' y. |1 z+ K' g) ~) G4 j

! d, x2 ~  E. \2 c$ K, Z; htvb now,tvbnow,bttvb2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! ^' c$ ^, U. w; P1 D1 ]; q/ a4 W
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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- X1 ]* a# e0 L& L* P8 C# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.硒質存在於肉類、海產類食物。tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 M  n/ ^- g+ d9 a$ ^) B3 K
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注意事項
+ o# B6 _2 k0 d) ?! r, H* ~) ^公仔箱論壇1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。tvboxnow.com% N. {/ f  g. w# q( P% n! b* L

3 Z# _% E; t- W: w: N" _* c公仔箱論壇2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。/ P* i: V2 K# B5 x
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貼心小叮嚀
  i; s' V0 j8 E! ]公仔箱論壇1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。8 a3 S7 v# I' t2 t$ Y
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。4 p( E% A. u9 l% ]6 ^5 `: w* U

$ C  o+ _2 C  R0 w5 e  T0 x3.避免不慎吃下發霉的食物。9 ]0 U2 }' l2 f

1 X6 z8 v& H) m6 O2 c4.不要吸入二手菸。
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5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( [/ p; D4 Z4 c7 }" c$ j
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