材料：(2-3人用)
+ J8 o( O# q& B' [* e! W' x1 Q白蘿蔔.....1/2個
5 X! v* t4 P: B0 rtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
0 p( w, `2 ]$ @3 ^公仔箱論壇薯仔.....1/2個tvboxnow.com; V3 F/ y# N2 h) ?! |: i5 b) j
洋葱.....3/4個
( N. D" A& k$ X e2 Q公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片) w. p2 Y. x2 J
韓國麵豉醬.....1/2杯
6 z3 v2 X# v* _9 n/ ]4 ?- r" [水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ E. z9 a9 C$ A/ K
生粉水.....適量) v6 n: M4 [: X! U a- G. M/ B$ x
鹽.....少計
1 L3 Z. U* k" Q" L, _tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許tvboxnow.com- k4 H- C3 L6 X' \6 l i
糖.....少許
, Q8 T9 B2 v* O9 ~7 \8 J麻油.....少許公仔箱論壇7 t% D& _; W2 z }* K5 J7 E
薯仔麵.....3-4個
, ?; C M0 M6 o1 O j# dtvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W* I& O2 D0 }0 m( T7 E
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 g& K+ l, t1 w5 r1 ^" H
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvboxnow.com/ i, v4 b. `% g, a" w0 T" E
/ K. R5 _2 _% Q2 n2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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, X, m% ^' v- a1 h3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvboxnow.com: n, N% \3 {- g
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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