材料：(2-3人用); w* a$ ~- p- b5 |' s4 F. _
白蘿蔔.....1/2個tvboxnow.com( Q7 W7 N* W# D1 T' t
翠玉瓜.....1/2個tvboxnow.com" B8 ~' G2 S6 Y% o
薯仔.....1/2個9 K+ M# n- N5 ^% v- ?8 J' Q( a
洋葱.....3/4個tvboxnow.com* r5 f7 g8 z+ W J
豬腩肉.....2-3片
- B: n: {$ y9 A% t* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬.....1/2杯
4 o3 [, ^2 x( J: p- }水.....2杯1 R# h: |9 o) K2 s
生粉水.....適量
/ Z0 S+ V3 Z( N" M5 C- ?公仔箱論壇鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% v! g! ~7 p, t! ^
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! \" a$ K( [# V+ u# `
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 s- y5 g$ O3 w4 z: ^
麻油.....少許
7 m/ V" u( F% u5 Z薯仔麵.....3-4個9 b* g& z; m3 R6 \, s. p; o5 g7 Q
青瓜絲.....適量
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# R' n+ C: g* ] [/ N做法：公仔箱論壇6 B* r: O& `9 @! w
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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( l- w* z. j1 V# c! x" T! Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。8 q# O1 {. P4 C8 h" q3 k$ f( m
" r/ N9 r' o$ M: _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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+ J" [! z. t) N2 V5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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