0 b! F& k" n7 D, p$ d材料:
3 y% m5 Y% v. u$ k" B0 ^) Jtvboxnow.com桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w S; e" A# |
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調味: tvboxnow.com% ?+ e5 p, L/ w4 Q+ S+ M
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙tvboxnow.com( d$ {8 {/ A/ F+ M2 j3 ]
4 {% c" K% H1 I! s. q K' e& D公仔箱論壇0 V! C% ]1 m4 N- O4 [
做法:
0 F. X! K8 c' Q: i o公仔箱論壇1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。
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9 e' X6 v% C. utvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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" f! |' X0 o a8 Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 E% f! Y! ?- ^' n4 ?: ]( |
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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