# T5 q m4 u0 ? P/ I# O材料:
! D: G9 c: G9 h. ^tvboxnow.com桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲) u4 C8 ~/ `* v9 G
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調味: tvboxnow.com- Z8 u4 E: Y* y+ i# W! W
薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙tvboxnow.com0 L& N* m& t* R; _& w) h# _
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7 k l, x. G# _! W9 [tvboxnow.com做法: tvboxnow.com6 Z; Z5 `& p0 O( ]/ W% ?8 s# y
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。tvboxnow.com1 M1 w! ]9 g+ N2 z9 M, J" n8 T S3 B0 @
3 y3 c, D: z2 U9 v6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
5 i ]6 q) Z) B8 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ d |- Q& D4 s- v% P( @1 W
3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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