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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。公仔箱論壇! e" U0 d6 j9 v" [
7 F1 m& c1 n4 S+ L8 O陳皮化痰止咳 理氣健脾
6 C6 l! g/ l' ]4 D; M$ b9 \5 z3 _0 U陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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8 X. i/ |; o- w$ g: L‧健脾開胃陳皮飲
( a$ C, [- P" l公仔箱論壇材料：
/ ]5 V7 b$ P4 l( B1 \ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：
0 T" b6 t' b1 m i$ e1 ^ wtvboxnow.com將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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h( A* K: U0 j( S& o6 @0 W蓮子心清熱降火 安神利尿% L/ |1 @& {8 f* c+ Y$ O& k
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb( s* F% v4 U! {: K
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‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。公仔箱論壇* r" \4 `& e$ X# C
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做法：公仔箱論壇% {& ]3 G; A: |7 S8 v* o
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。公仔箱論壇& W5 Y! d7 x5 U& _0 w
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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