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材料: , r1 i0 V$ I' Z K' P
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量/ ^+ K& o3 I% I1 b# A
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調味:
7 Q5 |8 p: b5 f公仔箱論壇麵豉醬2湯匙% R3 o- n+ ?' g: ~ T8 v
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做法:
+ T: q$ B( C* I3 P0 g1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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3 n( J1 m E" E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, g, ^' o, h. u, T
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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