3 X9 u- `, Z2 Btvboxnow.com材料:
: Y% h) P% Y# G3 R: W. K& [- q, ntvb now,tvbnow,bttvb烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲): a5 O3 y" N/ r* X2 g
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調味: tvboxnow.com8 Y4 Y# p f/ V: o% ^1 Y7 F+ I$ G
糖5湯匙、水1杯
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3 R+ }5 i, a$ ~ w. A" \3 htvboxnow.com做法: 公仔箱論壇0 o0 K8 H+ ]; w' Y4 A
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb8 T Q2 Z/ v& s- P+ j/ v
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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