營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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0 e. d7 G& C% u6 L4 d. w% ctvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& D" ?$ R6 q5 ]3 p3 z8 a; E
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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! c9 ?( E: j, _/ etvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
! x5 G5 }/ i: `, n1 \! l* jtvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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$ @7 b( ], u; `% {5 S5 ^/ R冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvboxnow.com9 O$ X, j- v* t" `& N5 o
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W# b+ L, |+ q: p, R! V- Q4 X
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb- h$ n: {4 f" h0 o6 ^
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! H* g" X, u" Q7 B7 ]$ |
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 Q- V' M2 `" K/ U5 x) \! r ]
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作法：tvboxnow.com# x D2 N$ [0 _0 I) N) _$ `
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇$ j- w$ F, \. D' v+ K
2 i) q5 S# r& O. c" A2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：
. `% ?+ Z4 ~/ F0 L' b% Z- ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 公仔箱論壇4 `: m/ n' C4 a, |
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5 s$ t5 g: {8 v7 `0 y& u2 Ztvboxnow.com食譜2／【酒釀湯圓蛋】tvboxnow.com2 H% O; T' y1 m
材料:
5 N% `7 L E# r- a( q- b7 F酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
$ ]) Y2 ^2 |7 p! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* t' K: g9 s: |# J# Q
做法：
4 Q1 u: }, S. Wtvboxnow.com1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇- O1 A2 f* n! k) f
" H' S' |. `, k公仔箱論壇2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 {( C0 V5 u$ B
$ R2 ^' C& F! L; _; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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: a# ^) s* M( U9 } DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：tvboxnow.com$ T: u& [# H) u5 e( X& E2 K
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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