/ a0 K# N6 I A1 p% atvboxnow.com材料: 9 W, Z+ O& P$ j4 S, a- N
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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1 T" o! Q6 D: _/ j8 w* O公仔箱論壇調味: tvboxnow.com6 C n9 g! u5 v. K7 x# b4 j8 R
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙公仔箱論壇. Z u. g- H9 Y) ?* \* R
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! B8 g* U; a1 W/ |! y做法: 4 W5 k) Q! f) P/ Z& K/ L- i/ q
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。* z \- w7 v/ [# X0 Y8 K8 e
- M/ A1 N( A R. k2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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/ V' C) x# g& z1 P: Z' n3. 加水再用中火燜一小時即成。" ?; i% F7 J2 t# j2 G4 \) {; L
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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