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材料: 公仔箱論壇5 Y/ ~9 Q6 W" Q( N* _/ n6 H
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb" k+ r* t M6 p' s% ]
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4 G3 G8 y' |* f" t. ytvb now,tvbnow,bttvb調味: , {1 y5 X4 n3 e) X! ]2 \
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法:
2 }9 n) f# s8 j5 N6 ^公仔箱論壇1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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) w. T, u& U3 p! F8 v) O( @2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 `( Q0 u7 s$ K: I' ]+ J
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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