食譜tvb now,tvbnow,bttvb, p9 {3 R0 ^7 ^! j2 u
法國帶子.....1隻
4 Y* T/ J) d, |8 b; y% ftvb now,tvbnow,bttvb番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ B9 N b, {7 I# l
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
" R& D( D# g' W+ ] i, A7 H" a3 W1 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
' C6 {! C1 U/ ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
8 q: r' u: m3 t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克; x. [+ Q7 P5 @8 \. K3 Q F
陳醋.....少許tvboxnow.com1 R+ w* O* N5 Z7 c$ V L9 }, ^, h
砂糖.....1/2湯匙9 S; U, u8 }( H2 Q! S
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做法：
7 z6 { {6 r! R* `, I) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。tvboxnow.com5 i5 y7 h) I! J7 W
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。; P' K3 H" a( |# A, R& W
& v9 \% }) [1 z, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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: n& @, r" P9 w. V, s# B2 y公仔箱論壇5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
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1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。& h. U) N' a- r& Y" s% P- A
! C d" K. I" ^" f$ t Dtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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