0 p1 N0 W' a/ K- w8 @1 a& Y; Q( t公仔箱論壇材料: 5 @% Q- z) @1 J( b1 @
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味:
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做法: 3 z" D2 o+ s9 I
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。$ v; | d+ X- u. h, q4 Z! k% R
+ z6 a- Q% e2 y3 Y- c8 z2 @6 w2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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4 a3 y' Y6 o& K9 {" M# x1 Qtvboxnow.com3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。% @* E. U: f5 L- ?9 C5 f' w; z, J
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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