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食材, s$ @9 q, l, G$ J8 S0 i8 H/ A' z
蔥.....2支
, ?. B- d# ~! o" U4 h2 Ctvboxnow.com薑片.....3片
4 }& L: Q A3 c# J* ] k: | a% F蒜頭.....5顆0 _ b: o* ]( J, u6 x% ~
板豆腐.....1盒公仔箱論壇" I2 {0 a& T7 F
乾辣椒.....2-3支) s8 J9 ~3 J D2 {- F0 D) Q. G' H
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: t, V4 b7 t' p$ J2 N( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁7 V1 l* k) ]+ r! d6 ~$ j( F
醬油.....2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 H& Q: |2 |7 m- X$ e
蠔油.....1匙
" w& E0 L+ l9 `* s( a% R6 Ltvb now,tvbnow,bttvb八角.....1塊
* H3 P5 A, c" x( D0 J: M p2 j* K+ D米酒.....1匙' { L- k- \, C$ C) ^
冰糖.....少許
/ I3 T+ v" Q9 W, F A5 w8 Ptvboxnow.com辣豆瓣.....2匙
: g- C% [1 p- R8 ~8 d8 Y, O4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒.....少許tvboxnow.com( j! `- L3 ^! [% j( n2 w" t
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做法:
& l$ Q. F: ^' f0 V5 `& Q1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇, S) X/ D& c1 O, N+ m& V. M, C
1 T( k& N: V0 Z8 A2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!' x6 l: C# {: L5 X, N
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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