7 ^) J) Q3 V* s; }8 W8 [$ l) g公仔箱論壇食材
* m+ M/ g: k; e$ D- Q) u1 n; J. wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
4 E5 q! d4 ]6 `4 [! Y8 Ctvboxnow.com薑.....5~8片
) P# ~* w- V; Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2~3枝公仔箱論壇/ e! s1 ^9 \0 y' `
紅辣椒.....1根
. k4 W) Q" w$ n* [+ l1 T9 x& `公仔箱論壇去骨大雞腿.....1隻
# ~9 s/ r( i! j( d" W: i9 G- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒(/米酒).....2大匙2 v7 u0 N6 D! w
7 t7 Y: t$ p8 _8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ K* w8 g3 j' B" k& Q做法: 公仔箱論壇' K5 ?! V. P) A. P5 h/ E G
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* E6 ^9 r/ t4 S
公仔箱論壇% h$ D9 |3 c, n
2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用
5 Y' N, p2 J! s) ]* r. |' p9 } P7 w
3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ u% G6 l8 S& t' u
5 F0 E7 [! f* e6 l, }
: u6 u* y. P2 M4 K% H p3 Ztvboxnow.com |
發表於 2016-1-30 05:20 AM
| 