返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔥油雞(電鍋)


: ?: K0 ^# F/ \: c% f% Ztvb now,tvbnow,bttvb食材tvb now,tvbnow,bttvb5 x% T1 R4 `& w/ e3 O/ `0 T# G
鹽.....適量tvboxnow.com3 l5 F9 q0 \0 P2 B
薑.....5~8片公仔箱論壇/ g1 l  O6 r9 H# D# E: `5 ^
蔥.....2~3枝tvb now,tvbnow,bttvb' p$ C: d7 p$ ?& v& g
紅辣椒.....1根
3 q% {! F" L( e去骨大雞腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 {2 o. \% w) B$ K- R+ }. v
紹興酒(/米酒).....2大匙1 l5 ^' y& v3 ]

: C. [2 x$ }! n公仔箱論壇
8 R, @$ i! C  @& stvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 L! v, o, Z3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾,兩面各抹上一層薄鹽,放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒),放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 c) J4 n* F* a, ]6 W

; n9 o2 x$ I3 X6 |9 e' Z4 [2. 醃入味的雞腿,放入電鍋蒸,外鍋放1~1.5米杯的水,按下去,待跳起,雞腿切片備用8 v& K: @3 D( a1 X$ k4 t* d8 Q

' z2 k2 E2 z* e% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾,滿滿舖在雞腿上,食用油+香油燒熱,澆淋上去,就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲,放進冷開水,就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)tvboxnow.com4 T; Q; n; t1 b! ?! ?

- a: r  c- i+ v- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& W, V: b* n0 G6 C8 ]% Y
返回列表