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, D9 m, w) N. n5 P$ b- I. Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w# T! Q/ G; e+ k
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食材tvboxnow.com1 V. L/ ]' C9 ~" q6 d
火鍋牛肉片.....1盒
4 X0 T8 a# o; Y2 ^) wtvboxnow.com小黃瓜.....1條
+ ]! N% @+ b: i5 p5 m. Wtvboxnow.com辣椒.....1根
5 m. H1 P9 T! U6 X6 R香菜.....1株
- _7 U) K! {' ~( y米酒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb0 N# o. U& u- x [: [7 O3 X9 S
砂糖.....1/2匙7 v* e' A% Z: s8 s0 Z
鹽.....1/2匙
% K' f& l: o8 K% ?9 k香油.....1大匙
9 p. E, i3 K& k) n" I' S公仔箱論壇
$ U- [! w' b1 x h/ ^- m- H1 E) vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* P6 [8 j1 q% m$ y5 L, C1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇9 e. z- |2 i! d; i; S) k
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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