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[中式食譜] 繡枕蝦卷

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材料
; \4 Q" |1 q+ @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒公仔箱論壇+ Q( B/ t2 C( R! Y
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" K; W; X8 i0 w& s% ]: \
板油.....200公克
; e3 i+ w: h7 v) r/ t0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' {6 I- l, ^+ {7 j3 H; @! }
蝦仁.....300公克
- g* k" _8 L) P7 s公仔箱論壇馬鈴薯.....80公克
, B$ w- j8 Y: {: s, g$ {/ A麵包粉.....180公克
( U' m5 y& j2 W: _; O公仔箱論壇: [. v& y: q/ d' c0 m4 k: E. U

' |3 y' C- j. X( atvboxnow.com調味料公仔箱論壇/ l- T- q/ l: ?# p
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" y0 f' {& Y2 {, V
糖.....1小匙公仔箱論壇2 n2 t  B: N6 w1 G5 z
胡椒粉.....少許
; O8 J2 w: g( F( ?9 F4 m7 V" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量. b! I! [& k* E
太白粉.....2小匙tvboxnow.com" ?; M) w4 d  }. P. p* a, r
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作法) P7 z+ V: A7 {1 [& L
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& t4 W/ z. g

4 b8 z! G, W3 Y+ }' R$ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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7 r! Q# {: E% x5 x- Z' j) s' Z4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" {( t. G' C

- `8 l' h4 o4 F. |% p# `6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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