2 m, ~) G6 g( M* V: |: E8 @" W公仔箱論壇材料' E4 s: y, B! @; i0 X! h
雞蛋.....1顆
0 X1 k) e; [' @. V: ?& n起士片.....2片
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: _, L) z! [- L. z% f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
! I' L/ }$ K( m( S+ z$ P公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
' f3 P" B) p& U8 _4 Ytvboxnow.com大里肌肉.....2片
' y: k# E" {6 P! n/ h3 s' K麵包粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. @- J' I S; x8 W0 B- f
高筋麵粉.....20公克
. e1 s/ H8 X0 S0 Qtvboxnow.com高麗菜絲.....100公克
/ U$ Y- B" X+ c8 y公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克
' M2 ?$ I w% \2 o. |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 B+ X- P. H- d" m" `
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調味料
2 {! }: O9 r+ y4 c) v$ c! {鹽.....少許* ^: A6 m) H* z9 @; c+ N1 x
胡椒.....少許
2 w% M9 ]+ B& c$ k7 t, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! [# k' H$ t- H# a0 d2 _6 d% ?
- V- D! X. X9 \& ^$ L公仔箱論壇作法
( t" F9 _$ L$ m% y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。公仔箱論壇5 q- z# ?; v9 D6 ~5 D- n
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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! w2 s9 X( p# d" [0 E2 ]公仔箱論壇4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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