返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 藍帶豬排

公仔箱論壇, b7 t' l6 X2 A
材料
/ e/ m8 V7 y* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆tvboxnow.com1 h9 L% h; d/ x% R3 g
起士片.....2片
+ o) \% ]! C. U火腿片.....2片
3 {8 L! C# x  r: ?, \( ^0 W6 e- X% Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙tvboxnow.com" i3 C: X4 V- H% G4 P
檸檬塊.....2塊
, r; d7 k' U8 I公仔箱論壇大里肌肉.....2片* k; l% S; I! F9 G! R
麵包粉.....50公克公仔箱論壇4 t( r5 _# y$ X4 K* X
高筋麵粉.....20公克tvboxnow.com' ]) Q- E- {# ]6 ~% E/ i% v
高麗菜絲.....100公克
" H4 K( T# O8 L, I# G6 ^* o1 N紅蘿蔔塊.....100公克
8 d2 {8 F: j& R& {0 k+ x$ ~5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  p4 I0 V6 t  d( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 i6 K1 k  N/ h% ]" I( a- N2 p
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% N7 ?& V- r6 I4 s  I# z7 V$ c
鹽.....少許
  p/ y7 U, s7 P' r) D+ F胡椒.....少許
' k" ^  E" J/ }tvb now,tvbnow,bttvb
6 X7 }; n2 W3 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ O% `+ n) d" G, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* V7 k* Y, |' {1 U. K1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T  \( `) B) W( y+ e$ [

3 \0 W3 H$ |, @& `* x- ?0 z% Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
  k  m- ?! J$ ^: `# H1 g9 B7 r& ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 g7 l7 _! _9 s7 M4 P
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
' v0 c  f( C5 a" A+ j6 _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! R! R5 w9 g' u) D$ I+ e0 Xtvboxnow.com4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
7 S6 H  Q* o. ]- t8 J) N, ^" Ftvb now,tvbnow,bttvb
% R+ H0 @! Y; Q! v  E5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。tvboxnow.com9 q; R' z& S3 L, X/ d$ B
公仔箱論壇* a1 g5 A7 P& j* I* L8 u
6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
返回列表