! B8 i, X9 F* v3 v1 ~2 e, {2 r# Stvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 |9 A% ?+ D$ Q2 f/ e
糖.....1大匙
. ]7 R: O2 l9 ?, T( D薑.....20公克
4 l8 e0 A. ~" O& _% D1 N公仔箱論壇米酒.....2大匙
& V k4 M2 {; p) ]- o* Y& s魚露.....3大匙
n5 @$ I) m" e公仔箱論壇檸檬汁.....100㏄
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4 _5 b% Q. e- [. n/ I3 p: a6 r作法! E. L1 R5 B' `9 d1 ~: ]4 i6 y
1. 薑切末。
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。公仔箱論壇, R6 x! r( \: X2 H' E* j( {* e6 _
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檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇# k9 z6 @8 k( ]7 E4 T/ s s
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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