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[中式食譜] 糙米凍


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* `; T9 P: p  B- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. H6 ^; o( s" f! \" H- e: P% U! L
糙米.....150公克
& o( |' ^" g  h原味烤花生.....20公克* x( s6 E3 Z7 b& Q, d
蒟蒻果凍粉.....15公克0 L* x( R+ K, E# g0 P, Z
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+ n  u8 ~. {# D, I( u調味料
- G) }3 G  t  O/ q% d/ A) o公仔箱論壇細砂糖.....20公克公仔箱論壇9 a: C  w& J3 C% T. I

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" Z9 D4 O; S9 z* htvb now,tvbnow,bttvb作法
! d! A. a+ j7 P/ ~$ x3 ]1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇6 L6 X# X, s; m) C* e
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。tvboxnow.com' u2 f* b0 c2 ~2 r% N9 H
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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  z' Z* z4 }  @, h' i# ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvboxnow.com* ^3 j8 o$ I" L* \/ i
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