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[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 S3 P5 _" g$ g6 d& s9 g6 @
水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 w, R& u& T
糙米.....150公克/ T3 ]& l* a, W+ W; i, u
原味烤花生.....20公克
9 ?( ]: x9 X( N8 E) ctvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克公仔箱論壇7 D" v0 m4 Q. _6 [! O4 k0 a+ `
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公仔箱論壇6 M- `) h5 N  P- n6 g% x0 ^& N' T
調味料
! C0 C0 R8 c3 y) O" Y" b1 {, Y公仔箱論壇細砂糖.....20公克
7 m1 R0 e9 J( g# f6 g2 F' l公仔箱論壇tvboxnow.com' n$ o/ N* ?% Z! C/ @- X6 Q- Y
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作法4 ]. E* w; c  C. d0 O! V" f
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。
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4 g7 E  c; E% W7 x: \8 Q$ Jtvboxnow.com2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。5 P8 H* _0 t+ s. d

, w5 M* L8 `9 b9 r" _3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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, ~& G; }6 \- I8 ~+ Btvboxnow.com4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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