; J4 e# t, d b! B, w公仔箱論壇材料
# p, M) w2 H! T' ?2 p& _& q水.....1碗公仔箱論壇8 @# j& D& d2 D0 }, o
蛤蜊.....8粒
8 A1 K3 P# P N5 s蔥花.....適量2 L t4 f4 T6 W" W& @
炸油.....適量公仔箱論壇$ I9 p* c' q7 o1 @
蟹黃.....5大匙公仔箱論壇+ e* ?# o+ N* R
蛋豆腐.....2塊
4 ]9 i4 y% b l* j" m公仔箱論壇蟹腿肉.....8支
m/ K/ Q4 C( xtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁.....8尾公仔箱論壇4 F/ r7 L7 Z5 N- X; X9 `# p' `6 ^
芹菜末.....適量) C9 [7 p+ P" ]' n
青豆仁.....1大匙公仔箱論壇0 `! v1 c r+ n5 I& C
紅蘿蔔丁.....1大匙
4 T6 h; J& T% E( \# htvboxnow.com玉米粒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A4 b* Z( _ X. u1 j
公仔箱論壇 _8 b# X; l# D3 M; E4 z
O6 s$ }9 O4 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 n8 f% C0 M1 s, r4 X公仔箱論壇鹽.....少許
1 A8 c& a" N1 K( v. M3 E- A& Ztvboxnow.com香油.....少許tvboxnow.com4 [) Y$ i3 R' s+ Q, I8 k
雞晶粉.....少許tvboxnow.com/ q! z# m6 g3 F5 z' f1 E
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) f* n3 I# D, B- l. S: \9 p
* o& I* o& |9 E( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 Q" H% u" G; U l
作法
% H' ]; Q+ r" ~5 _2 j! R: M1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。
9 c' C: ~6 O% A2 _: y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# [" v& B' j# ~) _" v, \
2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。) z% l3 l! @+ E9 n
) ~5 ?. A% b; [公仔箱論壇3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ b, r* }! h0 u
) D; S1 C$ y" p5 _4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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