返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香菇素肉燥


% m- P, V$ @* I. qtvboxnow.com材料
+ O" r) F1 m( E. r3 dtvb now,tvbnow,bttvb素肉.....200克
. I! v4 U& v! g: M: N! n  q泡發香菇.....120克9 @1 q: [$ n& }, o  N

: ^' T4 K- {4 [: {9 F0 Ptvboxnow.com公仔箱論壇- @& t- |0 w% U4 H( W: |6 f. w$ m- S
調味料4 W. n5 \' z: W( s
水.....1300㏄
+ c9 d7 ~8 t$ g6 d, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....150㏄
1 F, F$ W! R7 v3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄
9 {5 w; r% e# y素蠔油.....50㏄
+ l8 r! w- p; Q3 J8 f8 n  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 L$ h- M$ Q8 k

- a- ]& _: Z8 N3 K5 @1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ K7 d3 I0 U
作法
! L+ i0 [) H. ~; D2 D; m2 y公仔箱論壇1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇4 p' z. a) Z1 N6 K" Q' _0 c
公仔箱論壇7 z1 D2 o8 D9 o$ E  W- g2 e. O
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
9 n/ B0 W1 Z! ]/ ?% V, B* o* E
" O; S- s' W' [/ g( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
( e$ G* U( N2 X' p9 l% _* Ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 q8 C/ Y( I0 I$ d+ Y. ^
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱,加入作法3的香菇丁以小火爆香。
6 J, S3 U/ u& f* Q4 L- t: L0 |7 r! Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: {. H; R. g* X% p& f! [
5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! X3 v  r# E, G% V$ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' D$ }% x) ^
6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。. b7 M: I# b# G) z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 _9 g4 ?; W0 {3 g- M6 F
7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。tvboxnow.com, W% S  J) x9 c9 ]' I/ W& T
公仔箱論壇  P2 S% X- a/ n9 b0 ]
8. 待作法7煮開後,加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。tvboxnow.com: o  U6 @: i5 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% l- Y% K9 Z, l, A% J
返回列表