材料公仔箱論壇. \, l. c% Y+ h" l8 q
蟹腳.....340公克
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調味料
2 L% M' J# Z: Y: C X( u) V {5 d公仔箱論壇水.....100㏄tvboxnow.com( k4 _3 N- d6 l7 p2 I
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 b/ g$ u, p o' I6 L
米酒.....2大匙tvboxnow.com2 ~" a& H! p' n3 O$ m
雞精粉.....1/2茶匙
; w2 u8 [8 h" f; L& P' Q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 @% Q. }7 S, u! y6 t$ }5 m* e5 T
洋蔥粉.....1/4茶匙
1 \/ w9 E( h; m+ `$ h& L公仔箱論壇三奈粉.....1/4茶匙
4 _5 W+ M& D- w1 _4 ^9 Ltvboxnow.com百草粉.....1/6茶匙8 q) z# E: [/ Y9 ]# Z0 Q3 K
白胡椒粉.....1大匙
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0 U3 Q# B: N/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 _% o! F2 o5 f/ o+ v: B# O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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