材料公仔箱論壇, q; ], H- k1 Z1 y$ N- y
蟹腳.....340公克- m6 O; S. V) n6 x9 `+ S
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7 ^) k {$ d4 F& I調味料; i! W, N/ x! S3 S% n
水.....100㏄
: F' d+ b, Q0 ?' c' w- y9 v1 Ttvboxnow.com鹽.....1/4茶匙3 o* T5 ~- K/ y! ]' Z3 y# [
米酒.....2大匙
; @0 d* H5 L5 G" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; I* K. G/ _# b! M2 J! G
蒜香粉.....1/2茶匙3 V" Z7 w, z" [1 w) }# n
洋蔥粉.....1/4茶匙
& x3 N2 a) r- y9 ]三奈粉.....1/4茶匙tvboxnow.com, _! q: q" K" p" B+ B& Z
百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇3 i; L3 l# f) d/ b0 `& j
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇- v9 ?- C$ _8 Y9 l$ z
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作法公仔箱論壇, |( g" a- B ?1 r8 s
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。+ z, u5 S# M, q7 K3 [4 X. b/ W
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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