材料
0 n2 \/ N$ h2 e1 n( D7 Ztvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克
5 v: M" V: J6 d/ w) W* g* Ntvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
- }# Y' K) x; \3 m1 m0 [* ?8 utvboxnow.com四季豆.....5支
6 h+ X) E0 f! D2 x' g/ k筍絲.....1/2杯
& u/ H3 K3 U# N: y7 ] I公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克tvboxnow.com* [4 u9 M9 N" _1 x% O
香菇.....2朵
, T( }+ ]9 V# H8 `0 l. a蔥.....1支0 V' N ` @% A" e
薑絲.....少許
( b7 b- N3 z! S2 u4 V* b公仔箱論壇8 f3 k, K1 z9 |- U0 X8 t6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 z9 u: z0 ], X8 i q& A. H4 |- R
調味料
3 L4 ~3 k, H4 g1 j+ r: {5 ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙% Z0 [! e v4 s9 k& }
高湯.....5杯- C2 P% ~: l9 |
醬油.....3大匙
+ f: }2 E# q9 a$ A" J. U1 _+ L公仔箱論壇雞粉.....2小匙( L7 q" a% x" m& g3 p
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P' D' w* u, K, g
胡椒粉.....1小匙
3 |' V$ ?" T+ h3 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 A( |% G; h8 G m" y6 M
( j) l' Y: W3 q/ N: w2 T; htvboxnow.com醃料公仔箱論壇" t! d! T, o `$ q" W8 S7 _
水.....1大匙公仔箱論壇" h2 L+ [* u" V- {! _: S3 K
醬油.....1小匙
4 V8 M0 ~* L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/4個
; n5 f- Z6 q S; [! @! v# g5 V6 ? `太白粉.....1大匙4 {( \9 J. t1 m! f! u% w* V/ w# H
沙拉油.....2小匙
+ L/ i4 r$ c) F' A7 Y4 p+ u4 p
, A! F. ~# l& v0 A0 R3 c% Ptvboxnow.com- U0 Q& M) {- _9 M# B$ L
作法5 u: A+ A- z; y& n; x4 d* s2 M9 C+ d1 g
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 ~- e# N. @, e2 d' ?
* R6 V+ O0 a0 A* R0 Z1 w) a. z; e2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
( x9 [# u4 m% p+ |3 k) O4 `- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) g0 r/ z0 ]5 V7 [8 |
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
5 i7 r: o6 h0 n' W$ b) S" Ltvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: P3 A$ Q! _: ]& Y" r* d' h+ _
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
; c) d& M- l) x T# o( E; v
# w- k1 o9 h8 ~5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。公仔箱論壇8 d- r7 g' c. b4 j
|
發表於 2016-2-6 05:00 AM
| 