材料
3 K1 O3 K1 @) Z" Ztvboxnow.com米粉.....250公克 l" @. M7 Y1 B7 m8 c
牛里肌肉.....225公克% r7 J1 \: E+ Q ^/ L9 B
四季豆.....5支tvboxnow.com- X C* o6 Q: M q! j
筍絲.....1/2杯
$ `$ S7 M- h3 S3 ltvboxnow.com紅蘿蔔絲.....37公克tvboxnow.com: B! O0 H' ]: X/ Z
香菇.....2朵公仔箱論壇- f: G% R6 u- F \; S0 ]1 ?; }/ E
蔥.....1支
# o( a& W$ ^3 |5 G* V$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許tvboxnow.com$ ]5 R5 X, Y9 \8 q2 q& I6 A
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調味料
+ A8 R: V& M, B" S) Rtvboxnow.com糖.....3大匙
' |8 F+ Z V3 P6 Y, x) Ttvboxnow.com高湯.....5杯
! ~" n7 B( o2 Z4 L醬油.....3大匙
: K4 @& G9 i& {2 }8 {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙
8 S- S8 t, Q& P8 ?# p蠔油.....1大匙
$ G7 O: K# P8 G4 O9 _5 [ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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tvboxnow.com4 G4 @- Q; H4 y$ v" p
醃料
8 o# l" f, J, x1 ]' L, }水.....1大匙
( x8 P* w4 e2 ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
9 O8 s i* r* _# T0 {公仔箱論壇蛋白.....1/4個
S; k1 L1 F- D( y, @太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 `" B4 P) C0 `! v1 O. d5 w
沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S& t5 l( [+ r# n. {, L/ I5 K" a2 D
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 h, v0 {& F( {
作法tvboxnow.com/ S- K$ l" e. T; G$ f
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。tvboxnow.com( _# Q5 _* U# V: R
& ^) X4 A- o: t4 ~4 y! T" g. G2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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; i0 r( N0 k3 H7 T公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。# ^- [/ M8 C4 z; } y6 {
' C) d3 i* U9 Z公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。公仔箱論壇+ X: m9 X) e6 [6 q* P
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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