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材料公仔箱論壇- y( ~, W' M: t6 c, H$ ~2 l
水餃.....10顆
: ?8 b4 F4 T: T4 s% Z: g( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克
* s3 ?8 y4 i/ W5 V& Htvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克5 v' ?% T* z4 U
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' W9 Q* \' `+ m; M. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: T& N$ j5 J; U y$ |水.....80㏄- w8 |+ X) ^% r; Z& \2 g# L) ]
蠔油.....2大匙! K. Y8 K- x! `( w$ R
香油.....1茶匙
8 M5 p5 c' f" M8 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1茶匙
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作法
6 K' Q2 R' k3 z1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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$ }2 Q$ k3 ?0 V& j% D# Q5 G/ c+ o& L7 v7 v公仔箱論壇2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇- M9 g+ z' T1 ?8 ^( w' C
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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