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[中式食譜] 蠔油蒸餃


5 G4 _& b# l* S8 B" p8 I) K公仔箱論壇材料
, N# L4 d8 `9 c9 b  z) Htvboxnow.com水餃.....10顆公仔箱論壇' o8 f, i- C' Q
薑絲.....20公克1 }2 ~, ]3 q! x; W
香菇絲.....10公克
& t0 w( b* n! E9 s/ w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W& I9 u" O9 h7 v: U, x' @3 a
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調味料
. |" U5 F0 g5 d- P$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄
  p0 T8 T( k1 [tvboxnow.com蠔油.....2大匙
# s1 l5 R7 v' ^0 W( r% o6 [公仔箱論壇香油.....1茶匙# o, r! u# Z/ y" N. s9 F: o
太白粉水.....1茶匙
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, }+ m, Q. r/ h9 _+ O$ t; j  [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  \# |2 D& y# D/ _
作法tvboxnow.com' X" q0 g: T# f' z  Z. e9 P1 E
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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) e5 m& K2 }  Q* E# Ytvboxnow.com2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ F, w+ |0 r5 p+ n1 T; f9 Q- k

, p& i& U* r- s1 J3 P3 [公仔箱論壇3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。9 c) o* ]! }8 o& z# j
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